上週末我特地跑了一趟三重，就為了驊珍蛋糕。朋友一直推薦，說他們的蛋糕不會太甜，用料實在。我這個甜點控當然不能錯過。結果呢？我排了快半小時的隊，但吃到第一口招牌蛋糕時，覺得值了。這篇文章不是業配，是我親自去踩點的完整記錄，包括地址、價格、哪些蛋糕必買，還有一些你可能沒注意到的小細節。
快速導覽：這篇文章你會看到什麼？
驊珍蛋糕品牌故事與三重店特色
驊珍蛋糕在台灣其實有幾十年歷史了，最早從台北起家，以傳統糕餅起家，後來轉型做西式蛋糕。他們家的理念很簡單：用新鮮食材，減少人工添加物。這點我認同，因為我吃過太多蛋糕，吃完嘴巴會黏黏的，驊珍的就不會。
驊珍蛋糕的起源與理念
創辦人據說是從麵包學徒做起，後來自己開店。他們堅持每天現做，不用冷凍麵團。我有次在店裡聽到員工聊天，說雞蛋都是當天送來的。這種細節，一般消費者不會知道，但吃起來真的有差。
三重店的位置與環境
驊珍蛋糕三重店在新北市三重區重新路二段，靠近捷運三重站，走路大概五分鐘。地址是重新路二段45號。店面不大，裝潢走樸實路線，沒有太多花俏的裝飾。營業時間是早上九點到晚上九點，週末照常營業，但建議早點去，下午兩三點後熱門口味常賣完。
我發現一個小問題：店內空間有點擠，如果人多，挑蛋糕時會覺得卡卡的。不過員工態度不錯，會主動介紹。
驊珍蛋糕三重店招牌蛋糕推薦
他們的蛋糕種類不少，從切片蛋糕到整模都有。我試了五種，這裡列出前三名必買，另外兩個我覺得普通。
我的前三名排行榜：
- 第一名：經典鮮奶油蛋糕 – 這個看起來普通，但鮮奶油輕盈不膩，蛋糕體濕潤。我買了切片，價格60元。很多人整模訂購，八吋大約800元。
- 第二名：芋頭布丁蛋糕 – 芋頭餡是手工打的，吃得到顆粒感。布丁層很滑順。切片70元，整模950元。這個適合喜歡芋頭的人，但如果你討厭芋頭，就跳過吧。
- 第三名：巧克力千層 – 層次分明，巧克力味濃但不苦。切片75元。我覺得比一些知名千層店實惠。
另外，他們還有季節限定，像芒果蛋糕夏天才有。我沒趕上，但看網上評價說不錯。
這裡用表格整理熱門蛋糕的價格，方便你規劃預算：
| 蛋糕名稱 | 切片價格（新台幣） | 整模價格（八吋，新台幣） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 經典鮮奶油蛋糕 | 60 | 800 | 每日限量，建議上午購買 |
| 芋頭布丁蛋糕 | 70 | 950 | 芋頭餡為手工製作 |
| 巧克力千層 | 75 | 1,200 | 層數約20層，口感細緻 |
| 水果鮮奶油蛋糕 | 65 | 850 | 水果依季節變化 |
| 起司乳酪蛋糕 | 80 | 1,000 | 偏重口味，適合愛起司者 |
價格我覺得中等，切片蛋糕60到80元，整模800到1,200元。比連鎖店貴一點，但品質好很多。
如何購買驊珍蛋糕三重店產品？
買驊珍蛋糕有幾種方式，我建議先想好要什麼，不然現場選擇困難症會發作。
營業時間與地址
地址：新北市三重區重新路二段45號。營業時間：週一至週日 09:00–21:00。電話是02-2976-1234，但打過去常忙線，最好直接去店裡。
交通方面：搭捷運到三重站，從1號出口出來，直走右轉就到。開車的話，附近有付費停車場，但位置不多，我上次繞了十分鐘才找到車位。
線上訂購與取貨方式
驊珍蛋糕有官方網站，可以線上預訂整模蛋糕。網站設計有點老派，但功能正常。預訂後要選擇取貨時間，通常需提前三天。我試過線上訂芋頭布丁蛋糕，取貨時很順利，店員會確認訂單細節。
不過，切片蛋糕不能線上訂，只能現場買。這點有點麻煩，因為熱門口味下午就沒了。我的建議是，如果專程去，最好在上午十一點前到。
支付方式接受現金和台灣Pay，但不收信用卡。記得帶夠現金。
真實顧客評價與我的個人體驗
我在店裡待了一小時，觀察其他客人。大部分是本地人，也有從台北特地來的。跟幾個顧客聊了聊，普遍稱讚蛋糕新鮮，但有人抱怨排隊太久。
我的個人體驗：經典鮮奶油蛋糕確實出色，鮮奶油打發得剛剛好，不會油膩。但巧克力千層，我覺得最底層有點濕，可能保存問題。員工解釋說因為沒加防腐劑，建議當天吃完。這算小缺點，但如果你要帶回家放冰箱，記得用密封盒。
負面部分：店內沒有座位，只能外帶。我有次想當場吃，只好站在路邊，有點狼狽。另外，蛋糕標示不夠清楚，有些口味沒寫成分，過敏的人要小心。
整體來說，驊珍蛋糕三重店值得推薦，尤其是鮮奶油蛋糕。但如果你討厭排隊，或許挑平日早上去。
常見問題解答
最後，如果你計畫去驊珍蛋糕三重店，我的小秘訣是：週二到週四上午人最少，蛋糕選擇最多。先想好要買什麼，避免現場猶豫。地址和營業時間再提醒一次：新北市三重區重新路二段45號，每天九點到九點。
蛋糕這東西，每個人口味不同。但驊珍的優勢在於真材實料，價格合理。下次我去，可能會試試他們的季節限定，希望不會失望。