第一次來檳城喬治市，很多人衝著壁畫街的藝術拍照，但你知道嗎？周圍藏著無數道地美食，從叻沙、炒粿條到特色咖啡館，光是吃就能花上一整天。我在檳城混了十年，看過太多觀光客只跟著人潮排隊，錯過真正的好料。這篇攻略不廢話，直接分享我的私藏清單，包含地址、價格和營業時間，讓你吃對又省時。
這篇美食地圖帶你快速掌握
檳城壁畫街必吃美食清單
壁畫街主要集中在喬治市的Lebuh Armenian、Lebuh Cannon一帶，步行範圍內美食密度高。我把它分成街頭小吃和特色餐廳兩類，這樣你更容易規劃。
街頭小吃不可錯過
這些小攤多半沒有冷氣，但味道絕對正統。價格親民，一份大約5到15馬幣。記得帶現金，很多只收現金。
- 阿貴街叻沙：在Lebuh Kimberley，一碗熱騰騰的叻沙，湯頭濃郁，加上蝦醬和薄荷葉，味道層次豐富。營業時間從早上10點到下午5點，賣完就收。我常下午兩點去，避開午餐人潮。
- 姐妹炒粿條：位於Lebuh Campbell，炭火快炒的粿條帶點焦香，加上鴨蛋和臘腸，口感獨特。一份約12馬幣。營業時間上午11點到晚上8點，但週三休息。有個小秘訣：點餐時要求少油，不然有時會太膩。
- 囉喏攤：在Lebuh Armenian轉角，混合水果和蔬菜，淋上特製蝦醬，酸甜開胃。一份約8馬幣。營業時間不定，通常中午到傍晚。我發現老闆心情好時會多給點醬料，所以記得微笑點餐。
特色餐廳推薦
如果想坐下來好好吃，這些餐廳環境不錯，菜色也有特色。價格稍高，但值得一試。
| 餐廳名稱 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 紅園美食中心 | Lebuh Katz, George Town | 福建麵、沙爹 | 10-20馬幣 | 晚上6點到凌晨12點 |
| China House | Lebuh Pantai, George Town | 蛋糕、咖啡、西式輕食 | 15-30馬幣 | 早上9點到晚上11點 |
| Line Clear Nasi Kandar | Jalan Penang, George Town | 印度風味飯菜 | 8-15馬幣 | 24小時營業 |
China House的蛋糕我個人覺得有點過甜，但咖啡不錯，適合下午休息。Line Clear是本地人愛店，但環境擁擠，建議避開用餐高峰。
如何規劃你的檳城壁畫街美食之旅
美食太多，時間有限。根據我的經驗，規劃行程時要考慮步行距離和營業時間。
半天行程建議
如果你只有三到四小時，專注在壁畫街核心區域。從Lebuh Armenian開始，邊看壁畫邊吃。
路線範例：早上10點到阿貴街叻沙吃早餐 → 步行到Lebuh Campbell買姐妹炒粿條外帶 → 在壁畫街拍照休息 → 中午到紅園美食中心吃福建麵。這樣花費大約30馬幣，時間緊湊但能吃到重點。
全天深度探索
全天行程可以擴大到周邊街道，體驗更多元美食。
- 早上：從Lebuh Katz的早市開始，吃些當地點心。
- 中午：到China House午餐，享受空調和咖啡。
- 下午：探索隱藏小吃，如巷子裡的囉喏攤。
- 晚上：在Line Clear吃印度餐，或紅園美食中心嚐沙爹。
步行是主要交通方式，記得穿舒適的鞋子。檳城天氣熱，帶水壺補充水分。
資深旅人的私房建議與常見錯誤
十年來，我看過太多遊客犯同樣的錯。這裡分享一些非共識觀點，幫你避坑。
首先，很多人以為壁畫街美食就是那幾家網紅店，排隊一小時只為拍照。其實，隔壁巷子的小攤可能更地道。例如，Lebuh Armenian的某家炒粿條店，觀光客擠爆，但轉角另一家味道相似，價格便宜兩成，還不用等。
其次，時間安排很重要。大部分小吃攤中午到下午最忙，建議早上去或傍晚去，人少出餐快。像阿貴街叻沙，我常10點一開門就去，湯頭最新鮮。
還有一個微妙錯誤：忽略現金準備。檳城很多老店只收現金，尤其是街邊攤。我有次帶不夠錢，只好尷尬地找ATM，浪費時間。
最後，別只顧吃，留意衛生。有些攤位環境簡陋，但味道沒問題；反之，有些裝潢漂亮的店可能口味普通。我的原則是：看本地人排隊的店，通常不會錯。
常見問題解答：解決你的疑難雜症
美食之旅不只是吃，更是體驗當地文化。檳城壁畫街周邊的美食，融合了華人、馬來和印度風味，每一口都有故事。規劃好行程，避開常見錯誤，你就能享受一場難忘的味蕾冒險。