溪湖夜市：彰化夜生活熱點，必吃美食、交通攻略與住宿推薦懶人包

呼！講到彰化夜晚最迷人的煙火氣，溪湖夜市絕對是吃貨雷達上的閃亮標記！身為一個把薪水大半貢獻給各地夜市的資深老饕，我得老實說，第一次聽到溪湖夜市的名字，還以為是某個湖邊的小市集咧（笑）。結果咧？夭壽喔！這規模、這人潮、這香氣，根本是中部宵夜界的航母級戰場啊！特別是那個讓我魂牽夢縈的羊肉爐…口水又要滴下來了。今天就讓我用這張吃遍大江南北的嘴，帶你挖出溪湖夜市裡那些不吃會後悔的寶藏美食，還有連在地人都未必知道的實用攻略！

溪湖夜市介紹：不只羊肉爐，是彰化夜生活的熱力心臟！

你以為溪湖夜市只有羊肉爐稱霸？那可就大錯特錯啦！雖然「羊肉爐」這三個字幾乎跟溪湖畫上等號（在地的溫體羊肉品質真的有夠讚！），但這個每週三、五、六晚上點亮溪湖東環路的超級夜市，內容物豐富到讓你選擇障礙大爆發！佔地超廣，攤位多到數不清，說它是「彰化版的巨型美食聯合國」一點也不誇張。走進這裡，耳朵立刻被各種聲音轟炸：老闆的熱情吆喝、煎臺上的滋滋作響、人群的歡笑聊天，空氣中則是混雜著烤肉香、炸物香、糖炒栗子香…各種香氣像海浪一樣撲過來，這才是臺灣夜市最道地的「氣味」啊！

記得我上週三去，明明天氣預報說會下雨，結果人潮還是多到像螞蟻搬家一樣！從年輕情侶手牽手邊走邊吃，到全家老小推著嬰兒車出來覓食，還有剛下班的上班族拎著安全帽就衝進來… 溪湖夜市就是有這種魔力，把你從各種地方吸過來。這裡不只是填飽肚子的地方，更像是彰化人夜間社交、放鬆充電的活力站。我特別喜歡觀察各個攤位前的人龍變化，哪攤突然排長隊了，八成是隱藏版好料現身！這種「發現」的樂趣，也是逛 溪湖夜市 的一大醍醐味。對了，提醒一下，它每週只有三天營業（禮拜三、禮拜五、禮拜六），別傻傻的其他時間跑去撲空啊！營業時間大約從下午五點多開始，一路熱鬧到深夜十一、二點，越晚越嗨！

交通＆停車場：搶車位大作戰，機車族略勝一籌！

開車族注意！溪湖夜市主要沿著 「東環路」 兩側展開，範圍超大。附近有幾個停車場，但老實說…一位難求是常態！尤其是週六晚上！ 經過我實戰多次，最常用的幾個點：

• 第一公有零售市場旁停車場： 離夜市核心區最近，但車位不多，通常傍晚六點前就滿了，手腳要快！(小型車收費：30元/小時)
• 溪湖國中周邊道路： 學校週邊有些白線路段可以停，但要看運氣，而且要走一小段路（大約5-8分鐘）。(免費，但請注意紅線與住家門口)
• 二溪路一段（靠近臺19線）： 稍微遠一點（步行約10-15分鐘），路邊停車格相對好找些。(免費)

真心建議：騎機車來最聰明！ 機車可以鑽的巷弄比較多，東環路兩側人行道邊（不擋路為原則）或周邊小巷弄，找到位置的機率比汽車高太多了。我通常都騎車，省去找車位的時間，可以多吃兩攤！搭大眾運輸的話，彰化客運有幾條路線會經過溪湖市區，在「溪湖站」或「溪湖國中」站下車，再用走的過去（大約10分鐘腳程），算是另一個避開塞車和停車煩惱的選擇。開車來又想省時間？那就務必提早！傍晚5點半前抵達，搶到車位的機會大增，不然光找車位就可能耗掉你半小時的寶貴吃貨時間！看著那些繞圈圈的車子，我都替他們覺得胃在哭泣…

美食推薦：用生命實測！在地人狂推的必吃清單

我的脂肪可不是白長的！以下是用無數次踩點（和體重上升）換來的真心推薦！溪湖夜市臥虎藏龍，這些不吃真的會搥心肝：

溪湖夜市必吃美食精華榜

• 老牌檸檬愛玉： 天氣熱的時候，這攤永遠排隊！愛玉是老闆自己手洗的，口感滑溜、帶著天然的Q度，不是那種硬梆梆的假愛玉。檸檬汁給得很大方，酸度夠勁卻又不會讓人皺眉，搭配甜甜的糖水，比例抓得剛剛好，清涼解渴第一名！吃完炸物、烤肉後來一杯，簡直是救贖！
• (隨機攤) 現烤泰國蝦： 這個要看運氣！有時候會遇到攤販賣新鮮的泰國蝦，現場活跳跳直接烤給你。鹽烤最能吃出蝦子的鮮甜，蝦膏濃鬱，蝦肉緊實彈牙。價格依大小而定，不算便宜，但新鮮的海味在夜市裡很難得，偶爾奢侈一下還不錯！品質偶爾會有點不穩，買之前最好看一下蝦子的活力。

一日遊行程規劃：從早玩到晚，溪湖美食地圖全制霸！

想來個彰化溪湖美食小旅行？這樣安排最順暢，保證飽到天靈蓋！

• 上午 (10:00 – 12:00)：糖鐵甜蜜啟動
  • 溪湖糖廠： 先去這裡準沒錯！騎騎五分車（小火車），瞭解一下臺灣糖業的歷史，廠區寬敞綠意足，很好拍。重點是必吃「糖廠冰店」！紅豆牛奶冰、月明冰是經典，古早味枝仔冰也超讚，便宜又消暑，作為開場甜點很可以！(推薦：月明冰清甜不膩)
• 午餐 (12:30 – 14:00)：在地人午餐首選
  • 溪湖在地羊肉店 (非夜市攤位 ex: 阿枝、楊仔頭)： 既然來到羊肉故鄉，午餐就用羊肉解決！挑一家評價好的在地羊肉店（中午夜市沒開），點個羊肉燴飯、羊肉麵線或切盤羊肉，搭配燙青菜和羊油麵線。溫體羊肉的鮮美，跟冷凍貨完全不同等級！(個人偏好羊肉燴飯，醬汁超下飯！)
• 下午 (14:30 – 17:00)：戰前散步消化
  • 巫家捏麵館： 很有特色的地方文化館，看老師傅用糯米糰捏出栩栩如生的作品，也可以DIY試試看（手殘黨如我看看就好）。趣味性高，適合帶小朋友。或者，去溪湖中央公園走走，佔地廣闊，有湖有草皮，曬曬太陽放空一下，儲備晚上戰鬥力！(捏麵館冷氣很涼是重點...)
• 傍晚 (17:30 – )：溪湖夜市 主戰場開吃！
  • 17:30 搶攻！ 準時抵達溪湖夜市（開車族記得執行搶車位計畫！）。先鎖定目標：衝阿秀羊肉爐拿號碼牌點鍋（或至少先卡位），這時間點人潮剛開始湧入，排隊時間較短。
  • 18:00 邊等邊掃街墊胃： 利用等羊肉爐的時間（或吃完第一輪後），開始橫掃小吃！先去買一份 皇家現烤蔥油餅（現做要等但值得），邊走邊啃。接著尋找 無名超厚切炸豬排，香噴噴的炸物最能滿足飢餓的胃。過程中來杯 老牌檸檬愛玉 解膩。
  • 19:30 羊肉爐盛宴： 鍋物上桌！好好享受熱騰騰的羊肉爐，涮點青菜、豆皮，大快朵頤。(湯頭記得多喝幾碗！)
  • 20:30 甜品收尾 & 挖寶： 吃飽了？甜點是另一個胃！去 阿婆手工麻糬棟 買盒麻糬（希望還有！）。這時可以慢慢逛，看看還有什麼吸引你的攤位，也許是烤玉米、地瓜球，或是碰運氣找 現烤泰國蝦。感受越夜越熱鬧的夜市氛圍。
  • 21:30 滿足賦歸： 帶著圓滾滾的肚子和滿滿的記憶（手機相簿），心滿意足地回家！(記得檢查車子停在哪...)

附近住宿推薦：吃太飽？直接住下來！

萬一整晚吃太嗨，或是想安排更悠閒的彰化之旅，溪湖周邊也有不錯的住宿點，不用擔心回不了家：

溪湖沐蘭精品旅館

• 介紹： 這應該是溪湖當地最有設計感、評價也相當不錯的汽車旅館了。房間空間普遍寬敞，裝潢走時尚精品路線，有些房型還有大浴缸甚至泳池！隔音不錯，床鋪舒適度在水準之上，服務態度也挺親切。開車來住宿最方便，直接車庫進房，隱密性高。距離溪湖夜市約5-7分鐘車程，吃完回去休息超近。缺點嘛…就是汽車旅館的房價通常不含早餐，得自己解決。
• 地址： 彰化縣溪湖鎮大溪路二段181號。(Google Map搜尋很準)
• 營業時間： 全年無休，24小時櫃檯。(隨時可入住)
• 價位： 休息約780元起/2-3小時；住宿平日約2280元起/晚，假日約2680元起/晚（依房型大小、設施不同，價格差異大，建議上官網查即時報價）。(屬中價位，設施較好)

麗禧汽車旅館

• 介紹： 溪湖老字號的汽車旅館之一，口碑穩定。雖然裝潢相對沐蘭較為傳統（沒那麼新潮），但基本該有的乾淨、舒適都有保障。房間也算大，部分房型按摩浴缸是標配。價格比沐蘭稍微親民一些，CP值不錯。地點也在溪湖鎮上，離溪湖夜市車程也是5-8分鐘左右。重視基本舒適度、預算抓中間值的朋友可以考慮。
• 地址： 彰化縣溪湖鎮大溪路二段162號。(就在沐蘭附近)
• 營業時間： 全年無休，24小時櫃檯。
• 價位： 休息約680元起/2-3小時；住宿平日約1880元起/晚，假日約2280元起/晚。(價格相對親切)

華宿商務旅館

• 介紹： 如果你不需要汽車旅館的車庫，偏好一般飯店形式的住宿，溪湖市區的「華宿」是比較商務型的選擇。房間乾淨整齊，就是標準的中小型商旅規格，空間不會太大但五臟俱全。有提供簡單的自助式早餐（稀飯、饅頭、吐司、小菜等）。最大優勢是「位置」！它就在溪湖熱鬧的市區街道上，走路到溪湖夜市核心區邊緣大約只要10-12分鐘！完全省去找停車位的煩惱，吃完散步回旅館剛剛好消化一點。適合不想開車移動、預算希望更精省一點的旅客。
• 地址： 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段493號。(鬧區中心，步行便利)
• 營業時間： 全年無休，櫃檯非24小時（通常到晚上11點左右），需留意入住時間。
• 價位： 雙人房平日約1600元起/晚，假日約2000元起/晚（含簡單早餐）。(經濟實惠，勝在步行距離)

田中文旅 (需開車，約15-20分鐘車程)

• 介紹： 如果想住得更新穎、更有設計感一點，同時也願意稍微開點車（約15-20分鐘車程），位於隔壁田中鎮的「田中文旅」是很棒的選擇！它是老屋改建的文創旅店，公共空間和房間都很有味道，環境清幽有質感。房間設計簡約舒適，備品也不錯。雖然離溪湖夜市較遠，但開車往返也算方便（省道臺19線直通），而且田中小鎮本身也有寧靜的魅力。附近有知名的「進發蜜麻花」可買伴手禮。適合想遠離喧囂、追求住宿氛圍感的旅客。
• 地址： 彰化縣田中鎮福安路32巷16號。(Google定位準確)
• 營業時間： 櫃檯服務時間依官網公告（非24小時）。
• 價位： 雙人房平日約2200元起/晚，假日約2600元起/晚（價格可能含早餐，訂房時確認）。(文青首選，質感取勝)

溪湖夜市住宿比拚懶人包

溪湖夜市Q&A：在地老饕真心話

• Q：溪湖夜市真的只有星期三、五、六有開嗎？會不會突然變動？
  • A： 沒錯！溪湖夜市的營業日鐵打不動就是 「每週三、五、六」 這三天！除非遇到颱風天這種超級天災（政府宣佈停班停課那種等級），或者極少數的地方特殊活動（印象中幾年才一次），否則風雨無阻！我曾經在毛毛細雨的週三晚上去，攤販照常擺，人潮也還是不少，只是大家都撐著傘吃，很有畫面（笑）。出發前不用特別查，認準這三天就對了！記得禮拜天、一、二、四別白跑一趟喔！
• Q：幾點去溪湖夜市人比較少、比較好停車？
  • A： 想舒服點吃？強烈建議「傍晚5點半前」就抵達戰場！ 尤其是開車族，這個時間點抵達，公有市場旁那個最近的停車場通常還有車位（雖然也要碰點運氣），周邊道路也比較好找白線停車格。6點過後，特別是週五、週六，人潮就像潮水一樣湧進來，找車位會變得超級痛苦，排熱門攤位（像阿秀羊肉爐、皇家蔥油餅）的時間也會拉長很多。如果沒辦法那麼早到，騎機車真的靈活方便很多！至於攤位，大部分熱門美食6點後才火力全開，但5點半到可以先卡位或鎖定目標。
• Q：溪湖夜市推薦必吃的，除了羊肉爐還有什麼是不能錯過的？
  • A： 羊肉爐是招牌，但夜市美食那麼多，只吃鍋太可惜！我的私心必吃清單（除了羊肉爐）：
    • 皇家現烤蔥油餅： 那個香酥Q軟的口感，秒殺很多連鎖店！現點現做看老闆甩餅很療癒。
    • 阿婆手工麻糬棟： 純米香、軟Q不黏牙、粉超多！古早味代表，晚了就買不到。(限量是殘酷的)
    • 無名超厚切炸豬排： 厚度真的沒在開玩笑，肉汁滿滿，CP值爆表，肉食動物會愛死。
    • 老牌檸檬愛玉： 手洗愛玉口感就是讚，檸檬酸甜夠勁，吃完油膩的來一杯立刻清爽！
    • (隨機攤) 鹽烤泰國蝦： 看到活跳跳的蝦子現烤就衝吧！鮮甜彈牙，但品質和價格浮動稍大，買前看清楚問清楚。當然，還有烤玉米、地瓜球、臭豆腐…看到排隊人潮跟著排，通常不踩雷！溪湖夜市魅力就在於邊走邊發現驚喜！