中壢美食餐廳推薦：精選必吃餐廳與隱藏美食指南

中壢這個地方，美食真的多到讓人眼花撩亂。我記得第一次來中壢的時候，光是火鍋店就看了十幾家，不知道該選哪一家好。後來住久了，慢慢吃出心得，發現中壢美食餐廳推薦的名單其實有很多寶藏。

中壢的飲食文化很特別，因為這裡學生多、上班族也多，所以餐廳種類超級豐富。從平價小吃攤到高級餐廳都有，而且很多都是在地人才知道的隱藏版。

這次我想分享我的中壢美食餐廳推薦清單，都是我自己吃過覺得不錯的。當然，口味這種東西很主觀，我覺得好吃的你可能不一定喜歡，所以我也會寫一些我覺得普通的地方，讓大家參考。

中壢美食概覽

中壢的美食地圖其實可以分成幾個區域：火車站周邊、中原大學商圈、內壢等等。每個區域都有不同的特色。

火車站附近比較多老字號的餐廳，有些店開了二三十年，味道一直沒變。中原大學那邊因為學生多，所以有很多平價又大碗的選擇。內壢則是有不少家庭式的小店，環境雖然簡單，但味道很道地。

說到中壢美食餐廳推薦，我覺得首先要了解這裡的飲食習慣。中壢人很愛吃火鍋，不管冬天夏天，火鍋店總是滿滿的人。另外，因為客家人口多，所以也有很多客家菜餐廳。

中壢的飲食文化

中壢的飲食文化受到客家、閩南還有眷村文化的影響，所以菜色很多元。像是我很喜歡的客家小炒，在中壢幾乎每家餐廳都有，但每家的做法都不太一樣。

另外，中壢夜市也是不能錯過的地方。雖然大家都說夜市是觀光客去的，但其實在地人也會去夜市找吃的。像是牛排、臭豆腐這些，夜市的版本就是特別有味道。

熱門餐廳排行榜

這是我個人整理的中壢美食餐廳推薦排行榜，主要根據口味、價格、環境來評分。滿分是5分，3分以下我就不列出來了，因為我覺得不值得推薦。

這個排行榜只是我個人的看法，大家參考就好。像是第一名的老牌牛肉麵，我覺得他們的湯頭真的很棒，但麵條有點軟，如果你喜歡硬一點的麵可能就不太適合。

第二名的火鍋店是我最常去的，他們的湯底可以免費續加，這點我很喜歡。不過有時候人多的時候服務會比較慢，這算是小缺點。

各類美食深度推薦

中壢美食餐廳推薦的名單如果只列排行榜可能不夠詳細，我想分門別類來介紹。

夜市小吃

中壢夜市是我覺得最好玩的地方，每次去都可以發現新東西。不過有些攤位其實味道普通，只是裝潢比較好看。

我推薦的夜市小吃：炭烤雞排、臭豆腐、蚵仔煎。這些都是經典款，但每家的做法不同。像是有一家臭豆腐，他們會加特製的泡菜，吃起來特別爽口。

不過夜市的環境比較吵雜，如果你不喜歡人擠人，可能就不太適合。我個人是覺得偶爾去一次還不錯。

火鍋專賣店

中壢的火鍋店真的多到誇張，光是火鍋店就可以寫一篇專文。我吃過的大概有二十幾家，有些真的很不錯，有些就普普通通。

推薦的火鍋店：小火鍋之家、麻辣風暴。這兩家是我覺得湯頭最好的。小火鍋之家的麻辣鍋不會太辣，適合不敢吃太辣的人。麻辣風暴則是辣得很過癮，但吃完可能會一直喝水。

火鍋的價格從200元到500元都有，看你要吃什麼等級。我個人覺得300元左右的套餐最划算，有肉有菜還有飲料。

異國料理

中壢的異國料理也很多，尤其是泰式跟韓式。可能是因為學生喜歡嚐鮮，所以這些餐廳生意都不錯。

我推薦的異國料理：異國風味（泰式）、韓屋（韓式）。異國風味的打拋豬很下飯，我每次去都會點。韓屋的部隊鍋料很多，兩個人吃一鍋就夠了。

不過異國料理的價格通常比較高，一餐可能要400元以上。如果你預算有限，可能就要考慮一下。

常見問答

個人用餐經驗分享

我來中壢住三年了，幾乎每週都會嘗試新的餐廳。有些店真的讓我驚豔，有些則是有點失望。

像是有一家很有名的牛肉麵店，網路上評價很好，但我去吃覺得湯頭太鹹，麵條也有點爛。可能是我去的時機不對，但那次經驗讓我之後比較少去那家店。

另外，我發現中壢的美食餐廳推薦名單中，有些店雖然不起眼，但味道很好。像是有一家開在巷子裡的小麵攤，他們的乾麵簡單卻很美味，我現在幾乎每週都會去。

用餐的環境也很重要。有些餐廳裝潢很漂亮，但食物普通；有些店看起來舊舊的，但味道一級棒。所以我現在選餐廳不會只看外表，而是會參考在地人的意見。

中壢美食餐廳推薦的資訊其實很多，但真的要自己去吃過才知道合不合口味。建議大家多嘗試，找到自己喜歡的店。