我住台北十幾年，松山車站是我常晃的地方。不是因為交通方便，而是那邊小吃多到讓人選擇困難。很多人一下車就衝饒河街夜市，但其實車站周邊巷弄裡藏著更多寶藏。這篇文章不講那些觀光客必拍的大攤，只分享我個人反覆吃的真實清單。
如果你時間不多，只想吃重點，直接看下面的快速導覽。
松山車站周邊小吃區域分析：從出口開始找吃的
松山車站出口不少，但對吃貨來說，主要分兩個方向：饒河街夜市和民生社區。我建議避開週末傍晚的饒河街主幹道，人擠人根本吃不到東西。
出口1：饒河街夜市方向
從車站往饒河街走，第一段路（八德路四段）就有幾家老店。例如「松山老牌豆花」，開超過三十年，豆花綿密，糖水不死甜。地址在台北市松山區八德路四段689號，一碗NT$45，營業時間從下午2點到晚上10點。這家店Google評分4.3，但我覺得服務普通，有時要等。
再往裡走，饒河街夜市裡有「陳董藥燉排骨」，但遊客太多。我反而推薦夜市尾巴的「福州世祖胡椒餅」，一個NT$55，皮脆肉多汁。地址是台北市松山區饒河街249號，營業時間下午3點到晚上11點。這家永遠排隊，但週二下午去人少一點。
出口2：民生社區方向
從車站另一頭出去，往民生東路五段走，這邊是住宅區，小吃更貼近在地人日常。「民生炒飯」是隱藏版，地址在台北市松山區民生東路五段138巷，一份炒飯NT$90起，營業時間上午11點到下午2點、下午5點到晚上8點。炒飯鍋氣足，但油了些，適合重口味的人。
還有一家「阿國滷味」，在巷子裡，下午才開。地址是台北市松山區新東街12號，價格實惠，一盤NT$100能吃飽。營業時間下午4點到晚上11點，週日休息。這家沒什麼裝潢，但滷汁入味，我常買回家加菜。
松山車站附近必吃小吃TOP 5：我的私藏排行榜
下面這五家是我個人回訪率最高的，綜合口味、價格和方便性。我用表格整理，方便你比較。
| 排名 | 店名 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 阿婆滷肉飯 | 台北市松山區饒河街22號 | 滷肉飯、白菜滷 | NT$40-100 | 10:00-20:00（週三休） | 滷肉肥瘦均勻，但飯量偏小，建議加點湯品。 |
| 2 | 松山甜不辣 | 台北市松山區八德路四段755號 | 甜不辣、關東煮 | NT$60-150 | 11:30-22:00 | 湯頭鮮甜，甜不辣Q彈，下午茶時段人少。 |
| 3 | 老張牛肉麵 | 台北市松山區民生東路五段69號 | 紅燒牛肉麵 | NT$150-250 | 11:00-21:00 | 牛肉軟爛，麵條可選粗細，價格稍高但值得。 |
| 4 | 車站前蔥油餅 | 松山車站前廣場流動攤販 | 蔥油餅加蛋 | NT$35-50 | 平日15:00-19:00（不定休） | 餅皮酥脆，蔥香足，但攤位不固定，要看運氣。 |
| 5 | 豆漿店燒餅 | 台北市松山區南京東路五段250巷 | 燒餅油條、鹹豆漿 | NT$30-80 | 05:30-11:30（週一休） | 傳統早餐，燒餅層次多，但只開到中午。 |
第一名阿婆滷肉飯，我吃了快十年。它的滷汁是關鍵，用紅蔥頭和豬油熬的，不死鹹。但新手常犯的錯誤是單點滷肉飯，其實搭配白菜滷（NT$30）更平衡。這家店小，座位少，避開午餐尖峰時段。
松山甜不辣在本地人之間很有名，根據台北市政府觀光傳播局的資料，甜不辣是台北傳統小吃代表之一。這家店湯頭用蘿蔔和柴魚煮的，喝完可以續湯。我喜歡加點一份油豆腐（NT$20）。
老張牛肉麵不算便宜，但肉給得大方。我推薦紅燒口味，微辣。麵條選粗的更有嚼勁。這家環境乾淨，適合帶家人。
車站前蔥油餅是個流動攤，老闆姓林，週末常不出攤。如果看到他在，趕緊買，因為很快就賣完。加蛋版本NT$50，蛋半熟最好吃。
豆漿店燒餅是早餐選擇，燒餅現烤，油條脆。但要注意，它只開到中午，別下午跑去撲空。鹹豆漿NT$35，裡面有蝦米和菜脯，風味獨特。
如何規劃松山車站小吃之旅：時間與預算建議
如果你只有半天時間，我建議這樣走：下午2點到松山車站，先吃阿婆滷肉飯當點心，然後散步到松山甜不辣，下午3點多不用排隊。晚餐去老張牛肉麵，但預算要抓NT$200左右。
預算方面，小吃很彈性。一個人NT$300可以吃得很飽，NT$500能嚐更多樣。我常看到遊客在饒河街亂買，結果花大錢吃不到精髓。
關鍵技巧：不要在同一條街吃到底。饒河街夜市前半段攤位重複性高，往後走或轉進巷子，才有驚喜。例如，從饒河街轉進松河路，有家「松河潤餅」，NT$50一份，蔬菜多，清爽。
時間規劃上，避開週五晚上和週六全天，人潮多到影響體驗。週一或週二下午是黃金時段，很多店都開，但人少。
如果你開車，松山車站有停車場，但假日一位難求。建議搭捷運或公車，車站周邊步行十分鐘內都有吃的。
我上次帶朋友去，我們從車站出發，先吃蔥油餅，再走去民生社區吃炒飯，最後回饒河街買滷味當消夜。這樣一圈，人均花了NT$400，飽到不行。
常見問題解答：避開地雷的實用建議
寫到這裡，差不多了。松山車站附近的小吃，精髓在於混搭：傳統與新派，夜市與巷弄。別怕走遠一點，往往轉個彎就有寶藏。
我常想，為什麼這些店能開這麼久？味道當然是根本，但更多是社區人情味。下次你去，不妨和老闆聊兩句，或許會發現更多故事。
如果你有私藏名單，歡迎分享。美食這東西，永遠探索不完。