蒜苗料理:經典創意食譜與實用技巧全收錄
想知道如何用蒜苗變化出令人驚艷的料理嗎?從蒜苗炒臘肉、鯛魚片湯等經典台菜,到蒜苗烘蛋、海鮮義大利麵創意吃法,甚至自製蒜苗堅果青醬與醃漬技巧,解鎖部位運用秘訣和料理QA,一次掌握選購保存到烹調的關鍵手法,輕鬆成為廚房蒜苗達人!
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