📌 快速導覽：拯救你的多肉從這裡開始
看著陽台上那盆葉片發皺、莖幹癱軟，或是莫名其妙化水黑掉的多肉，你是不是又氣又心疼，覺得自己注定是「植物殺手」？先別急著把它扔進堆肥桶。我養多肉超過十年，經手救回來的瀕死案例不下百盆，可以很肯定地告訴你：八成以上你以為沒救的多肉，其實都還有機會。 關鍵在於你能不能精準判斷死因，並且用對方法。很多人一看到多肉出問題就狂澆水，這往往是壓垮駱駝的最後一根稻草。
這篇文章不會跟你講一堆空洞的理論。我會直接帶你進入「急救室」，用具體的案例、明確的步驟，拆解最常見的多肉死亡劇本，告訴你怎麼做才能逆轉結局。
第一步：診斷！你的多肉到底怎麼了？
救活的第一步不是動手，而是「看」。你得像個醫生一樣，找出病灶。多肉植物的求救信號很明顯，但不同信號指向不同的問題根源。亂下藥只會加速死亡。
我整理了一個最常見的問題對照表，你可以快速比對：
| 症狀表現 | 最可能原因 | 緊急程度 |
|---|---|---|
| 底部葉片快速化水、掉落，莖部發黑變軟 | 爛根 / 黑腐病（真菌感染） | ★★★★★ 立即處理 |
| 葉片整體乾癟、發皺，但顏色無異狀 | 過度缺水 | ★★★☆☆ 儘快補水 |
| 葉片間距拉長，莖幹細長脆弱，顏色變淡（徒長） | 光照嚴重不足 | ★★☆☆☆ 需長期調整 |
| 葉片出現褐色、乾枯的疤痕或斑點 | 曬傷 | ★★★☆☆ 移置陰涼處 |
| 植株整體萎靡，生長停滯，但無明顯外傷 | 土壤板結不透氣、根系老化 | ★★☆☆☆ 考慮換盆修根 |
這裡有一個新手常犯的微妙錯誤：把「爛根初期」誤判為「缺水」。 爛根時，根系無法吸水，植株表現出的頂部葉片發皺，跟缺水很像。但爛根通常伴隨底部葉片異常快速化水，或莖部有不明水漬狀。如果你因為葉片皺就澆水，等於把爛根的植株泡在更多水裡，加速腐爛。正確做法是，輕輕晃動植株，如果感覺根部鬆動，或者提起來發現根已經黑了、軟了，那九成就是爛根，必須立刻進入下面的急救程序。
第二步：急救實戰！針對不同死因的行動方案
案例一：爛根 / 黑腐病 – 與時間賽跑的外科手術
這是最危急的情況。我曾經有一盆養了三年的熊童子，因為連續陰雨加上盆土排水稍差，突然整株傾倒，拔起來一看，根全爛了，莖底部也發黑。
這時的處理必須果斷：
- 脫盆清土：輕輕將植株從盆中取出，抖掉所有舊土。用流動的清水小心沖洗根部，看清楚腐爛範圍。
- 器械消毒：準備一把鋒利的小刀或美工刀。用打火機烤一下刀刃，或用75%酒精擦拭消毒。這是為了防止交叉感染。
- 徹底切除：從腐爛部位的上方健康處下刀，乾淨利落地切掉所有發黑、變軟、變透明的組織。一定要切到橫切面中心沒有任何深色或褐色點狀物為止，哪怕最後只剩下一小段健康的莖和幾片葉子。心軟留一點腐爛組織，它就會繼續蔓延。
- 傷口殺菌晾乾：可以在切口塗抹一些肉桂粉（天然殺菌劑），然後將處理好的植株放在通風、無直射光的地方晾至少3天，直到切口完全收縮、變硬、結痂。這個步驟絕對不能省，濕潤的傷口直接接觸土壤會再次感染。
- 重新髮根：準備一個小盆，裝入幾乎乾燥的顆粒土（如赤玉土、鹿沼土）。將晾好的植株輕輕放在土表，或淺淺插入。不要澆水！放在明亮散射光處，等待1-4週。期間可以每週在土表周圍噴極少許水氣誘根。當你輕輕撥動植株感覺有阻力時，說明新根已經長出，此時才能開始少量澆水，進入正常養護。
案例二：嚴重徒長 – 砍頭重生，獲得雙倍快樂
徒長雖然不會立即致死，但植株會變得醜弱，容易折斷。與其讓它勉強活著，不如主動「砍頭」，讓它獲得新生。
砍頭不是簡單剪斷就行。你需要：
- 選擇下刀位置：在你看起來還算健康、粗壯的莖部位置下方1-2公分處下刀。確保留下的杆子上有幾片葉子（葉腋處有隱藏芽點）。
- 處理砍下的頭：摘掉底部一部分葉子，露出1-2公分的莖。然後同樣需要晾乾傷口3-5天，再放在乾土上髮根。砍下的頭會繼續生長，變成新的獨立植株。
- 處理剩下的杆子：千萬別丟！杆子放在原盆裡，正常給予光照（避免暴曬），稍微控水。幾週後，杆子側面的芽點會萌發出多個新側芽。這樣你就從一株徒長的單頭，得到了一株健康的群生老樁，價值更高。
案例三：長期缺水萎靡 – 浸盆法溫柔補水
對於只是單純乾過頭、根系可能萎縮但未腐爛的多肉，切忌用大水猛灌。乾癟的細胞突然吸收大量水分容易破裂，導致葉片化水。
正確做法是浸盆法：
- 準備一個水盆，裝入清水，水位約到花盆高度的1/3到1/2。
- 將整個花盆（帶土）放入水盆中，讓水從底孔慢慢吸入。
- 觀察土表，一旦看到土表開始微微濕潤，立即取出花盆，瀝乾多餘水分。
- 放在通風處，讓多餘水分快速蒸發。通常24小時內，你就能看到葉片重新變得飽滿。
第三步：救活後的長期養護，避免重蹈覆轍
把多肉從鬼門關拉回來只是第一步，如何讓它健康活下去，不再復發，才是真正的考驗。這部分多數救活教學都講得太少。
土壤是根本。 救活後的多肉，我強烈建議使用顆粒比例更高的介質。對於一般多肉，顆粒土（赤玉土、火山岩、硅藻土等）和泥炭土/椰糠的比例可以從7:3起步。在台灣這種濕熱環境，甚至可以用到8:2。別擔心營養不夠，多肉耐貧瘠，但絕對怕悶濕。你可以參考行政院農業委員會臺東區農業改良場針對耐旱作物栽培的介質建議方向，重點就是排水透氣。
澆水看天氣，不是看日曆。 我不用「幾天澆一次」這種說法。夏天濕熱，可能兩週都不用澆；冬天乾冷，一週一次可能剛好。最準的判斷方法是：
- 掂重量：澆透水後記住盆的重量，變得很輕時再澆。
- 插竹籤：像烤蛋糕一樣，把竹籤插到盆底，停留幾分鐘後抽出，完全乾燥再澆水。
光照要充足，但要循序漸進。 救活期的多肉，尤其是剛髮根的，要放在明亮散射光處，避免直射強光灼傷。等恢復生長跡象（新葉長出、植株變硬挺）後，再逐步增加日照時間，讓它慢慢適應，否則很容易曬傷。
多肉救活常見問答
以下是幾個在救活過程中，花友最常問我的具體問題。
救活一盆瀕死的多肉，成就感遠大於買一盆新的。它教會你的，遠不止是技巧，更是觀察、耐心和對生命的理解。下次再看到出問題的多肉，別慌，拿出這篇文章，一步步來，你很可能就是它的救命恩人。