韓式餐廳：台北必訪10選指南與烤肉點餐秘訣

說真的，我這輩子大概跟「韓」這個字特別有緣。不只是追歐巴韓劇會廢寢忘食，走在台北街頭，我的雷達自動掃描的不是潮店，而是空氣中飄散的泡菜香氣和烤五花肉的滋滋聲響。這幾年台北的韓式餐廳真的像雨後春筍一樣冒出來，從道地家庭味到網美打卡風，從百元小吃到千元燒肉，選擇多到讓人眼花撩亂。今天就用我這張吃遍台北大小韓式餐廳的嘴（和日益增長的肚子），來分享我的真心話，還有壓箱底的10家私藏名單！你們絕對想不到，有些店名氣不大，但味道卻讓我驚為天人（當然也有踩雷的辛酸史啦…）。

🤔 為什麼台灣人這麼瘋韓式餐廳？我的觀察

這問題我問過自己八百遍。是韓劇太強大？還是我們口味變了？我覺得都有。你看，部隊鍋那紅通通的湯頭、起司融化在熱騰騰的鍋物上、還有烤到焦香油亮的五花肉包進生菜裡… 這些畫面光想就流口水。而且說實話，韓式餐廳的用餐氛圍通常很熱鬧，很適合我們這種愛聚餐聊天的個性。重點是，變化超多！今天想吃熱呼呼的鍋，明天想大口吃肉，後天只想來碗拌飯加煎餅，通通找得到。這種多樣性和強烈的味覺刺激，難怪大家一試成主顧。不過吼，踩雷機率也不低就是了，有些店真的只是吃裝潢跟醬料味（搖頭）。

📍 我的台北韓式餐廳必訪10選（一個吃貨的真心話）

以下都是我親自掏錢、排隊（或訂位）、吃到肚子圓滾滾的真實體驗。有驚喜，當然也有失望的地方，通通老實說！

1. 釜山阿珠嬤韓食

• 地址： 台北市大安區延吉街70巷5弄2號（東區巷弄藏寶處）
• 營業時間： 11:30-14:30 / 17:30-21:30 (週一公休，想吃要看好時間！)
• 價格區間： 💰 單點約NT$250 – $450，套餐NT$600起（適合2-3人分享）
• 必點菜單：
  • 阿珠嬤海鮮煎餅： 厚實！料多！邊緣酥脆中心軟嫩，沾不沾醬都好吃到不行。
  • 牛骨湯（雪濃湯）： 湯頭乳白，熬得夠久，溫和不膩，冬天來一碗超治癒。
  • 辣炒豬肉： 甜辣夠味，肉質軟嫩，超級下飯，白飯小偷無誤！

個人評價： 這家是我的愛店前三名！裝潢不華麗，但味道非常家庭式、道地。老闆娘是韓國人🇰🇷，很親切。海鮮煎餅真的台北數一數二好吃。缺點是位置不多，晚餐常要排隊，建議訂位。價格中等偏高，但用料實在，我覺得值。韓式餐廳要找這種有媽媽味的，不多了。

2. 八色烤肉 (忠孝店)

• 地址： 台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號（東區戰區核心）
• 營業時間： 11:30-00:00（宵夜場也吃得到烤肉！）
• 價格區間： 💰 經典八色套餐NT$1,499 (雙人份，平均一人約$750)，單點品項NT$200-$600不等
• 必點菜單：
  • 經典八色五花肉套餐： 人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖喱、大醬、辣椒醬，八種口味一次滿足，視覺味覺雙享受。烤盤周圍的泡菜湯也很讚。
  • 起司蒸蛋： 蓬鬆香濃，搭配烤肉解膩一流。

個人評價： 台北韓式烤肉的經典名店之一，名氣超大。八種口味的五花肉很有噱頭，適合第一次體驗或聚餐拍照。食材品質穩定，服務生會幫忙烤（加分！）。BUT！假日人爆炸多，吵雜程度像置身韓國鬧市，想安靜聊天很難。價格偏高，偶爾犒賞自己或請客OK。適合追求熱鬧氣氛和完整烤肉體驗的人。屬於那種「吃過一次體驗過就好」的韓式餐廳代表。

3. 飯饌韓式料理 (Bibimbap) – 新光三越A11館

• 地址： 台北市信義區松壽路11號 新光三越信義新天地A11館 B2（百貨公司美食街救星）
• 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六 11:00-22:00（百貨公司時間）
• 價格區間： 💰 NT$250 – $450（百貨公司裡相對平實）
• 必點菜單：
  • 經典石鍋拌飯（牛肉/豬肉）： 鍋巴焦香十足，配料新鮮豐富，醬料可以自己調整辣度。
  • 韓式炸雞（甜辣/醬燒）： 外皮酥脆肉質多汁，口味選擇多，份量適合2-3人分食。
  • 小菜！： 種類多且大方續加，泡菜、豆芽、海帶芽都頗有水準。

個人評價： 想吃快速、方便又不雷的韓式，信義區逛累了的好選擇。石鍋拌飯是招牌，水準之上。小菜給得有誠意，加分不少。口味大眾化，不太會踩雷，但也不會驚艷到哇哇叫。環境就是百貨美食街，略吵雜。價格在百貨裡算合理。適合逛街中途想簡單解決一餐，又想滿足韓食胃的人。是信義區韓式餐廳的便利擔當。

4. Maple Tree House 楓樹 – 台北

• 地址： 台北市信義區松智路17號 微風南山47樓（雲端上的烤肉！）
• 營業時間： 午餐 11:30-15:00 (最後點餐14:00) / 晚餐 17:30-22:00 (最後點餐21:00)（高級餐廳規格）
• 價格區間： 💰 高價位！套餐NT$2,200起 / 單點肉品NT$800起跳（錢包要夠厚）
• 必點菜單：
  • 伊比利豬松阪肉： 油脂分布如雪花，烤後脆彈鮮甜，驚豔度爆表。
  • 生牛肉： 新鮮無腥味，調味精緻，口感滑嫩。
  • 海膽煎餅： 創意料理，海膽鮮味和煎餅香氣融合得意外和諧。

個人評價： 韓國頂級烤肉品牌登台，號稱「燒肉界愛馬仕」。環境無敵，47樓高空夜景超浪漫（求婚成功率+10%？）。肉質確實頂級，服務細緻（專人代烤是基本）。BUT！價格真的貴森森，吃一頓肉痛好久。份量精緻（男生可能要吃兩份才滿足）。絕對是特殊節日、紀念日犒賞用的頂級韓式餐廳。追求極致體驗和口袋夠深者，再考慮。

5. 娘子韓食 – 市民總店

• 地址： 台北市松山區市民大道四段173號（市民大道熱炒區旁）
• 營業時間： 週一~週五 17:30-00:00 / 週六~週日 11:30-00:00（營業到深夜超方便）
• 價格區間： 💰 中高價位，八色烤肉雙人套餐NT$1,680起，單點NT$250-$600
• 必點菜單：
  • 招牌八色烤肉： 口味選擇多，肉質不錯，烤盤設計佳，邊緣的蒸蛋和玉米起司是亮點。
  • 海鮮嫩豆腐鍋： 湯頭濃郁夠味，料多實在（蝦子、蛤蜊、豆腐），冬天必點。
  • 泡菜煎餅： 口感偏厚實，泡菜味足，喜歡厚煎餅的會愛。
• 個人評價： 也是八色烤肉名店，氣氛熱鬧（分貝值高）。套餐搭配豐富，蒸蛋和玉米起司無限續很加分（這點贏過純八色）。口味偏重鹹，吃到最後可能需要多喝水。價格中高，但份量足。適合多人聚餐想吃得熱鬧澎湃。宵夜場也能吃到烤肉很讚。是吃粗飽、講氣氛的熱門韓式餐廳。

6. 韓斤麻浦火爐烤肉 – 敦化店

• 地址： 台北市大安區敦化南路一段190巷16號（東區靜巷內）
• 營業時間： 週一~週日 11:30-14:30 / 17:00-22:30（中間有休息別撲空）
• 價格區間： 💰 中價位，雙人套餐NT$1,280起，單點肉品NT$300-$550
• 必點菜單：
  • 特選帶骨牛小排： 醃漬入味，肉質軟嫩帶嚼勁，油脂香氣足。
  • 豬梅花肉： 口感彈嫩，油脂適中，烤焦一點更香。
  • 韓斤麻浦飯盒： 懷舊鐵盒便當，搖一搖再吃，簡單美味。

個人評價： 相較於八色和娘子，這家比較專注在「烤肉」本身，口味選擇相對單純但經典。肉質有在水準上，醬料醃漬得宜。店內抽風不錯，吃完身上味道不會太重（重要！）。價格合理，CP值不錯。小菜一般，沒特別驚艷。想吃專注烤肉、不想花大錢跑高級店的好選擇。偏向傳統韓式餐廳烤肉風格。

7. 李家烤肉

• 地址： 台北市松山區市民大道四段199號（市民大道烤肉一條街）
• 營業時間： 17:00-01:00（越夜越美麗）
• 價格區間： 💰 中價位，肉品單盤約NT$250-$500，需加點配料（低消規定要注意）
• 必點菜單：
  • 招牌秘製牛肉： 醃料鹹甜帶蒜香，牛肉軟嫩多汁，必點！
  • 松阪豬： 切成條狀，烤到邊緣微焦，口感脆彈。
  • 韓式炒冬粉（잡채）： 配料豐富，口感Q彈，調味清爽。

個人評價： 開業超多年的老字號，市民大道上的深夜食堂。特色是「站著烤」！氣氛真的很local，很韓國街頭感（但站久腳會酸🥲）。秘製牛肉真的好吃，醃料獨樹一格。價格中等，但低消規定每人至少點一份肉或主食，點餐要注意。環境比較擁擠吵雜，抽風普通（吃完味道濃）。適合想體驗道地韓式站著烤肉氣氛、老饕級的深夜韓式餐廳探險。

8. 韓華園

• 地址： 台北市中山區林森北路119巷63號（條通區深夜美食）
• 營業時間： 11:30-14:00 / 17:00-22:00（週日公休）
• 價格區間： 💰 單點約NT$250 – $550（鍋類較貴）
• 必點菜單：
  • 馬鈴薯豬骨湯： 招牌！超大塊豬骨燉煮軟爛，湯頭濃郁帶著花椒香氣（辣度可調整），啃骨頭超過癮！
  • 海鮮煎餅： 料多實在，厚度適中，邊緣酥脆。
  • 冷麵： 湯頭冰涼酸甜，麵條Q勁足，夏天吃超爽。

個人評價： 專攻韓式湯品的老店，馬鈴薯豬骨湯名氣響亮。口味非常道地，份量實在，適合喜歡重口味、啃骨頭的人（像我）。小菜種類不多但可續。環境就是家庭式簡單裝潢，有點歷史感。價格中等。適合想吃韓式餐廳道地湯品、特別是愛啃豬骨頭的饕客。晚餐時間常客滿，建議早點到或訂位。

9. 北村豆腐家 (統一時代店)

• 地址： 台北市信義區忠孝東路五段8號B2（統一時代百貨地下美食街）
• 營業時間： 週一~週四 11:00-21:30 / 週五~週日 11:00-22:00（百貨時間）
• 價格區間： 💰 NT$328 – $428（套餐價，含小菜、飯、飲料/霜淇淋）
• 必點菜單：
  • 北村豆腐鍋（各種口味）： 招牌嫩豆腐鍋，湯頭選擇多（泡菜、牛肉、海鮮…），豆腐滑嫩。
  • 鑄鐵拌飯： 用熱鑄鐵鍋上桌，鍋巴香氣足，拌起來很療癒。
  • 免費霜淇淋： 飯後甜點，自己擠，簡單滿足。

個人評價： 連鎖嫩豆腐鍋專門店，百貨美食街常見身影。套餐形式簡單方便，價格固定。豆腐鍋水準穩定，辣度可調整（小辣就頗有感）。小菜、飯、飲料/霜淇淋都含在價格內，CP值不錯。口味大眾化，適合想吃個簡便韓式豆腐鍋、不想煩惱點菜的人。是標準的連鎖安全牌韓式餐廳。

10. 明洞館

• 地址： 台北市大安區復興南路一段107巷5弄4號（東區知名老字號）
• 營業時間： 11:30-14:30 / 17:30-22:00（週一公休）
• 價格區間： 💰 中高價位，烤肉套餐NT$1,580起（雙人），單點NT$300-$700
• 必點菜單：
  • 銅盤烤肉（牛/豬）： 經典！肉片醃漬入味，搭配銅盤蔬菜湯汁，鮮甜。
  • 石鍋拌飯： 配料豐富，鍋巴香脆，水準之作。
  • 海鮮煎餅： 傳統厚實風格，料多麵糊香。

個人評價： 台北老牌知名韓式餐廳，歷史悠久🇰🇷。銅盤烤肉是特色主打，口味傳統道地。環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或商務。服務周到。BUT！價格真的不便宜，跟一些新興名店比，CP值感覺稍低了些。味道中規中矩，可能少了點驚喜感。適合帶長輩或想找環境舒適、口味穩健的老牌韓式餐廳。

🥩 韓式烤肉怎麼選？我心中的小評比（個人意見啦！）

吃了這麼多家烤肉，發現每家重點不太一樣。整理一下我的心得，給大家參考，避免花冤枉錢：

• 想吃頂級肉+服務+景觀？ 直衝楓樹就對了！（錢包準備好）
• 想一次嘗八種口味+熱鬧聚餐？ 八色或娘子選一家（記得訂位）。
• 想吃專注烤肉+CP值不錯？ 韓斤麻浦是好選擇。
• 想體驗道地站烤氣氛+招牌醃肉？ 李家烤肉深夜等著你（記得穿好站的鞋）。
• 追求熱鬧+附餐吃到爽？ 娘子有蒸蛋玉米起司無限續，超划算！

小菜！韓國料理的靈魂配角（續加學問大）

我真的覺得，一家韓式餐廳的水準，看小菜就知道！泡菜醃得夠不夠味？豆芽菜爽不爽口？馬鈴薯泥綿不綿密？這些免費續加的小東西，常常是決定我下次會不會再訪的關鍵。有些店小菜給得超小氣，種類少又續得慢（瞬間扣分）。有些店則是滿滿一桌，而且品質超好，泡菜酸辣適中、脆口，豆芽菜清爽解膩，光小菜我就能配一碗飯（誇張？但我真的會！）。

小菜續加的規矩每家也不同。有些店服務生會主動問，甚至巡桌很勤快（加分！）。有些店則要自己開口要，有時候開口了還要等很久（白眼🙄）。老實說，遇到小菜給得大方、續得乾脆的店，心情真的會變超好，覺得這家店很阿莎力！

📝 點餐小撇步 & 避雷心得（血淚談）

吃了這麼久，也累積了一些點餐心得（和踩雷血淚史），分享給大家：

• 人數與點餐： 韓國料理份量通常不小。兩人去，點一個鍋加一份煎餅或烤肉，再加兩碗飯，常常就飽到天靈蓋。四人以上再考慮點烤肉套餐比較划算。千萬別貪心，吃不完打包回家味道會差很多（尤其煎餅軟掉就不好吃了…）。
• 辣度慎選： 韓式辣醬的辣度不容小覷！不要被台灣的「大辣」經驗騙了。標示「中辣」的鍋類或炒菜，常常就能讓不太吃辣的人噴火。建議先點「小辣」，真的不夠再加辣醬（通常桌上會有）。我就有次不信邪點了中辣海鮮豆腐鍋，結果只吃三分之一就投降🥵… 整鍋打包回家稀釋成兩餐才吃完。
• 烤肉小貼士：
  • 生菜包肉： 生菜+一片肉+一點泡菜+一點豆芽+一點蒜片（敢吃生的話）+ 一點韓式味噌醬（Ssamjang），包起來一口塞！這才是正統吃法，超解膩超滿足！別只吃肉不吃菜，會膩死。
  • 烤盤妙用： 烤盤邊緣常常有放泡菜或豆芽菜的地方，讓它們吸收肉汁精華，超級下飯！有些店旁邊還會附蒸蛋或玉米起司，烤到後面吃，超讚。
  • 烤的順序： 通常先烤油脂少的肉（如豬里肌、雞肉），再烤油脂多的（五花肉、牛小排），避免烤盤焦掉。讓服務生烤最保險，他們最懂火候。自己烤常把好肉烤成木炭（別問我怎麼知道的）。
• 觀察小菜： 如前所述，小菜是餐廳誠意的指標。小菜給得寒酸或品質不佳的店，主餐通常也不用期待太高…（個人慘痛經驗法則）。
• 訂位！訂位！訂位！ 台北熱門的韓式餐廳，尤其是晚餐和假日，沒訂位真的要有排一小時以上的心理準備。別為了吃頓飯搞壞心情啊！

❓ 韓式餐廳Q&A：你問我答！

• Q1: 第一次吃韓式烤肉，怎麼點才不會手忙腳亂？
  • A： 別緊張！最簡單就是點「雙人套餐」。通常包含2-3種肉品、一種湯鍋或拌飯，有時還有附餐飲料。店家通常會搭配好經典款，像五花肉、豬梅花、牛小排這種。讓服務生幫忙烤，你負責吃就好！記得點生菜來包肉（解膩關鍵），然後韓式味噌醬（Ssamjang）、蒜片、生辣椒（隨意）是包肉好朋友。先點套餐，吃不夠再加點單品最保險。
• Q2: 聽說韓國餐廳小菜可以免費續加，是真的嗎？續加會不會被白眼？
  • A： 沒錯！在台灣大部分正統點的韓式餐廳，小菜都是免費無限制續加的（Buffet形式或點主餐附的整份小菜盤）。這是他們的飲食文化特色。大方續加吧！這是你的權益。不過，記得「吃多少拿多少/叫多少」，不要浪費食物。通常舉手跟服務生說「小菜麻煩再幫我們續一下」就可以了。遇到不給續或態度差的店… 嗯，這家店下次就可以掰了啦！
• Q3: 一個人去吃韓式餐廳會不會很怪？有推薦適合一人食的韓式餐廳嗎？
  • A： 完全不會怪！韓國本地也有很多一個人吃飯的文化（自己烤肉的店也有）。在台灣，想吃就出發！推薦選擇：
    • 專門店： 像「北村豆腐家」這種嫩豆腐鍋專門店，主打一人一鍋（石鍋拌飯或豆腐鍋套餐），環境也適合單人。
    • 拌飯/湯飯類： 很多店的石鍋拌飯、大醬湯飯、泡菜鍋等，都適合單點一份解決。
    • 百貨美食街： 如「飯饌」，點個拌飯或炸雞飯，輕鬆自在。
    • 單點烤肉： 雖然比較少見，但像「韓斤麻浦」有些分店吧台位或提供份量較小的肉盤，想吃烤肉的決心夠強，一人點一份肉加碗飯也是可以的！別怕店員眼光，吃就對了！美食當前，一個人享受也很棒啊。

其實在台北想找一家韓式餐廳真的不難，但要找到合自己口味、CP值又高的，就需要一點經驗（和胃的容量）了。每次踏進不同的韓式餐廳，聞到那熟悉的泡菜味和烤肉香，心裡總是充滿期待。上面分享的10家，是我用時間（和金錢）累積下來的口袋名單，有驚喜有踩雷，但都是我真實的體驗。別忘了，口味真的很主觀！我覺得超好吃的醃牛排，搞不好你覺得太甜；我覺得普通的煎餅，你說不定愛它的厚實感。最重要的，是親自去試試看，找到屬於你自己的那家「本命韓食堂」！

下次在台北街頭聞到泡菜香，別猶豫，走進去就對了！說不定，你會在裡面發現意想不到的美味驚喜（或是踩到地雷，那也是一種難忘的體驗嘛！苦笑）。