如果你正在搜尋 Centum city 餐廳，我猜你八成是計畫去釜山的百樂達斯城（Paradise City）玩。老實說，我第一次去之前也跟你一樣，對著官網上琳瑯滿目的餐廳名字發呆，The Plaza、Gourmet 247、黃家…每間看起來都很厲害，但價格不透明，評價也兩極，根本不知道該從何選起。
這篇文章就是來解決這個痛點的。我去了三次，把裡頭主要的餐廳都吃過一輪（荷包在哭泣），這不是一篇照抄官網的介紹，而是用一個台灣遊客的胃和錢包，幫你實際踩點後的真實報告。我會告訴你哪間CP值最高、哪間適合慶祝、哪間可以快速解決一餐，以及那些官網不會寫，但老手才知道的預約技巧和省錢眉角。
這篇攻略你會看到：
百樂達斯城到底是什麼？為什麼餐廳是重點？
百樂達斯城不是一個「城市」，它是緊鄰仁川機場、集酒店、賭場、免稅店、展覽、SPA和一大堆餐廳於一體的綜合度假村。很多人會把它跟釜山的「Centum City站」附近搞混，那是兩回事。我們談的「Centum city 餐廳」，指的就是這個度假村內的所有餐飲選擇。
為什麼要特別研究這裡的餐廳？因為這個度假村設計上就是讓你「進去就不用出來」。位置離市區有段距離，如果你想專心享受度假氛圍，或只是轉機過境停留，在裡面解決三餐是最方便的。但麻煩就在於，選擇太多，而且價格從平價到天花板的都有，沒做好功課，很容易就吃到一肚子氣，或是被帳單嚇到。
快速定位： 百樂達斯城地址在仁川廣域市中區永宗海岸南路321街186（인천광역시 중구 영종해안남로321번길 186）。從仁川機場搭接駁車過去只要10分鐘，非常適合安排在入境第一晚或出境前最後一站。
Centum city 餐廳美食地圖：三大必訪名單深度解析
度假村裡的餐廳會隨時間調整，但以下這三家是長期營運、口碑也比較穩定的核心選擇。我把它們的關鍵資訊整理成下表，你可以快速比較：
| 餐廳名稱 | 類型 / 特色 | 人均價格 (約) | 營業時間 | 適合誰 |
|---|---|---|---|---|
| The Plaza | 大型自助餐 (國際料理) | 午餐 55,000-65,000韓元 晚餐 75,000-85,000韓元 |
午餐 12:00-15:00 晚餐 18:00-22:00 |
家庭客、大食量、想一次嘗多國菜 |
| Gourmet 247 | 美食廣場 (多攤位單點) | 15,000 - 30,000韓元 | 24小時營業 | 預算有限、趕時間、想吃簡單韓食 |
| 黃家 (Hwangga) | 韓國烤肉 (專攻烤鰻魚) | 40,000 - 70,000韓元 | 11:00 - 22:00 | 想吃特色韓餐、慶祝場合 |
1. The Plaza：評價兩極的豪華自助餐，怎麼吃才回本？
The Plaza 是百樂達斯城的招牌自助餐廳，空間挑高、裝潢氣派。食物種類確實多，從現切牛排、生魚片、韓式煎餅到甜點哈根達斯都有。但網路上負評也不少，主要抱怨「價格貴」和「食物品質對不起價格」。
我自己的經驗是，它不差，但你要用對方法吃。新手會犯的錯誤就是什麼都拿一點，結果肚子被炒飯、炸物這些飽足感強但成本低的東西填滿。老手的策略是：主攻海鮮和現做區。生蠔、蟹腳（視季節供應）和現煮的韓式牛肉湯、現煎的牛排，這些才是拉高你平均消費單價的關鍵。甜點區的馬卡龍和精緻蛋糕也可以多試幾款。
午餐和晚餐菜色有差，晚餐通常會多幾樣高級食材，但價差也將近2萬韓元。如果你食量普通，選午餐時段CP值更高。務必、務必、務必提前在官網或透過酒店預約，現場排隊很可能吃不到，尤其是週末。
2. Gourmet 247：你的救急美食街，裡面哪一攤最推？
這是我最常光顧的地方。它就像百樂達斯城裡的百貨公司美食街，由好幾個攤位組成，各自點餐，然後找公共座位區吃。最大優點是24小時營業和價格相對親民。你深夜抵達或一大早要趕飛機，只有這裡有熱食。
攤位會變動，但通常會有韓式拌飯、炸醬麵、豬排飯、越南河粉等選擇。我個人最推薦的是「本家石鍋拌飯」攤位（店名可能微調，但認石鍋拌飯就對了）。在度假村環境裡，能吃到一份熱氣騰騰、鍋巴脆脆的石鍋拌飯，大概2萬韓元左右，幸福感很高。另一個隱藏好處是，這裡的飲料機常常可以免費續杯汽水或冰水。
個人心得： 很多人忽略Gourmet 247，直奔高級餐廳。但對於只是想快速填飽肚子，把預算留給其他地方（比如SPA或購物）的人來說，這裡是完美選擇。味道就是標準美食街水準，不驚豔但絕對安全，尤其適合帶小孩的家庭，孩子挑食的話選擇也多。
3. 黃家 (Hwangga)：專攻烤鰻魚的韓國烤肉店
如果你想在度假村內吃一頓「正宗韓餐」，黃家是代表性的選擇。它主打的是烤鰻魚和韓牛。必須老實說，價格不菲，一份烤鰻魚套餐動輒6、7萬韓元起跳。但如果你是鰻魚愛好者，它的處理方式——新鮮活鰻現烤，搭配特製醬料或鹽烤——確實有它的價值。
我點過鹽烤鰻魚，外皮烤得焦香酥脆，肉質緊實有彈性，和在日本吃的蒲燒鰻是截然不同的風味。小菜給得很大方，鰻魚肝湯也算特色。不過，我建議四人以上再來吃，可以點一份鰻魚再加一份韓牛或豬肉，分攤下來比較不傷。兩個人只點一份鰻魚套餐，可能會覺得有點空虛。
這家店氣氛較正式，服務生會幫忙烤，適合情侶紀念日或家庭聚餐。同樣建議預約。
資深玩家實戰攻略：預約、省錢、避雷一次搞定
看了上面介紹，你可能已經有想法。但這些實戰細節，才是讓你體驗升級的關鍵。
預約是王道： 除了Gourmet 247，另外兩家熱門餐廳，特別是The Plaza，強烈建議預約。你可以透過入住酒店的櫃檯協助，或直接上韓國版的預約網站（如Catchtable）查找。現場候位成功率不到五成。
檢查住宿方案： 預訂百樂達斯城酒店時，仔細看有沒有包含「早餐方案」或「餐飲券」。有時加價購買早餐的方案，換算下來比單獨去The Plaza吃早餐划算，而且人少清靜。
設定預算錨點： 在度假村內消費，很容易失心瘋。我的作法是，出發前就先決定好「這趟要在餐飲上花多少」。例如，設定一晚豪華大餐（The Plaza晚餐），一頓特色餐（黃家），其他都用Gourmet 247或簡餐解決。有了預算框架，點菜時就不會猶豫不決。
交通與時間安排： 度假村很大，從酒店走到餐廳可能要5-10分鐘。預約時要把這段步行時間算進去。如果退房後還想用餐，可以將行李寄放在酒店禮賓部，輕鬆吃完再前往機場。
關於Centum city餐廳，你最想問的幾個問題
首選是The Plaza自助餐。原因很實際：選擇多，挑食問題好解決。小孩可以吃義大利麵、炸雞、水果，長輩可以喝熱湯、吃清淡的魚肉和蔬菜。大家各取所需，不用遷就一份固定的套餐。而且環境寬敞，嬰兒車也好放。記得預約時可以詢問是否有兒童椅。
如果家人食量不大，去Gourmet 247點幾碗熱呼呼的湯飯或麵食，也是舒服又沒壓力的選擇。
除了上述的黃家烤肉店，度假村內還有一些更高檔的餐廳，例如「La Scala」義大利餐廳或「Rubik」創意料理。但這些餐廳價格更高，且菜單更偏向西式Fine Dining。以「穩定不出錯」和「兼具韓國特色」來說，黃家仍然是首選。它的裝潢沉穩，服務周到，烤鰻魚也算是有紀念性的餐點。
一個進階建議：可以透過酒店禮賓部預約，並告知是慶祝紀念日，有時餐廳會準備一份小甜點或簡單裝飾，增加驚喜感。
完全可以，但你要放棄「在度假村吃大餐」的念頭。核心據點就是Gourmet 247美食廣場。一餐控制在1.5萬到2.5萬韓元之間是可行的。另外，度假村內的便利商店（例如Paradise City內應該有）也是好朋友，可以買飯糰、泡麵、香蕉牛奶當早餐或消夜。
還有一個極省錢玩法：如果你的酒店房間有窗景，去便利商店買泡麵、啤酒和小菜，在房間看著夜景吃，也是很多韓國本地年輕人的玩法，別有一番風味。
最後我想說，百樂達斯城的餐廳，說穿了就是一個「度假村級」的消費。你很難找到像首爾街頭那樣極致便宜又道地的巷子美食，但換來的是方便、環境和綜合性的體驗。搞清楚這一點，按照自己的預算和需求，參考上面的地圖和攻略去選擇，就能避免失望，好好享受你的假期。
畢竟，旅行中的一餐，吃的也是當時的心情和回憶。