上週末和幾個朋友在台北松山區閒逛，突然想吃火鍋，有人提到肉多多火鍋松山健康店，說那裡肉多到吃不完。我們半信半疑跑去試，結果真的被震撼到——肉盤堆得像小山，海鮮也新鮮得沒話說。如果你也在找松山區的火鍋店，這篇文章會把我實際的體驗、地址、菜單價格、甚至一些省錢技巧都告訴你，幫你避開那些網上沒人提的小地雷。
這篇文章你會看到什麼？
肉多多火鍋松山健康店基本資訊
先講最實際的。肉多多火鍋松山健康店的位置在台北市松山區健康路一段，具體地址我建議你直接用Google地圖搜「肉多多火鍋松山健康店」，因為門牌號碼有時會更新，但大致就在健康路和光復北路口附近。從捷運南京三民站走過去，大約8分鐘腳程，不算遠，但如果你開車，附近有付費停車場，不過假日一位難求，最好提早到。
營業時間方面，平日是上午11點到晚上10點，假日通常會延長到晚上10點半，但最後點餐時間大概是關門前一小時。我有次週五晚上7點去，外面排了十幾組人，所以強烈建議先訂位。電話訂位或透過他們的官方粉絲專頁預約都行，不然等個40分鐘是常態。
交通路線懶人包
捷運最方便：搭到綠線的南京三民站，從2號出口出來，沿著健康路直走，看到大大的「肉多多」招牌就是。公車的話，可以搭到「健康路」或「光復北路」站，路線不少，但我不常搭，所以建議用台北等公車APP查一下。開車的人，健康路上有幾個私人停車場，每小時50到80元不等，但晚餐時段經常滿，不如搭捷運省事。
菜單與價格深度分析
肉多多火鍋松山健康店的菜單，主打就是肉多。基本套餐從399元起跳，可以選一種肉品，像美國牛五花或台灣豬梅花，然後附菜盤、副食和飲料吧無限暢飲。但老實說，點基本套餐有點浪費，因為加個100元就能升級成豪華肉盤，分量多快一倍。
我整理了一個熱門菜色表格，讓你一眼看懂：
| 菜色名稱 | 價格範圍 | 推薦度 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 安格斯牛小排套餐 | 599元 | ★★★★★ | 肉質軟嫩，油花均勻，必點 |
| 伊比利豬梅花套餐 | 549元 | ★★★★☆ | 帶點堅果香，但分量稍少 |
| 海陸雙拼套餐 | 699元 | ★★★★☆ | 有肉有海鮮，適合選擇困難的人 |
| 蔬菜湯底 | 加價50元 | ★★★☆☆ | 清淡，適合不吃辣的朋友 |
價格部分，我覺得以台北火鍋店來說，算是中高價位，但因為肉給得多，CP值還不錯。飲料吧有可樂、茶類和咖啡，甜點則要另外單點，像冰淇淋一份80元，有點小貴。湯底選擇不少，從麻辣、昆布到藥膳都有，我試過麻辣湯，中辣程度，香氣夠但不會太嗆，適合煮肉。
這裡有個新手常犯的錯誤：很多人以為點最便宜的套餐就好，但其實加價升級肉盤更划算。比如基本399元套餐的肉大約200克，升級到499元就有300克，而且品質更好。我朋友上次為了省錢點基本套餐，結果肉吃完還餓，又加點一盤，反而多花錢。
實際用餐體驗分享
讓我分享上個月的經歷。我們一行四人，訂了週六晚上6點的位子，準時到店，但還是等了10分鐘才入座。店內裝潢走工業風，座位算寬敞，但桌子有點小，放兩個肉盤就滿了。服務生態度不錯，上菜速度也快，但忙的時候會漏單，我們加點的副食等了快20分鐘才來。
食物方面，我點安格斯牛小排套餐，肉片切得厚薄適中，下鍋涮個5秒就熟，口感鮮嫩，沒有冷凍肉的柴感。菜盤內容普通，高麗菜、金針菇、豆腐那些，但新鮮度可以。副食選了烏龍麵，煮在麻辣湯裡很入味。
朋友點海陸雙拼，海鮮拼盤有蝦子、蛤蜊和魚片，蝦子還活跳跳的，蛤蜊也大顆，但魚片有點薄，煮了容易散。整體來說，海鮮新鮮度比預期好，但分量不如肉盤豪氣。
缺點呢？首先，用餐限時90分鐘，時間到服務生會來提醒，有點壓力。其次，醬料區的選擇不多，就是基本醬油、沙茶、蔥蒜，沒有特別的獨門醬料。最後，價格雖然合理，但加點項目偏貴，像一份豆皮要60元，外面超市買一大包才幾十元。
我給整體評價4顆星（滿分5星），適合愛吃肉、想聚餐的人，但如果你追求精緻服務或安靜環境，這裡可能不太適合。
個人小故事
記得有一次帶爸媽來，他們年紀大，吃不多，我就點兩個套餐分享。服務生看到我們分食，也沒多說什麼，還主動提供小碗，這點加分。但媽媽覺得湯底偏鹹，所以長輩來的話，建議選清淡湯底，或請服務生調整鹹度。
如何規劃前往肉多多火鍋松山健康店
規劃很簡單，但有些細節能讓你體驗更好。第一步，先決定人數和時間。如果是2到4人，平日中午去最輕鬆，人少，服務也快。6人以上，務必提早三天訂位，因為大桌不多。
預算方面，人均抓600到800元台幣比較保險，這包含套餐、加點湯底或飲料。學生或小資族可以點基本套餐，再加點一份肉分享，這樣人均400元也能吃飽。
交通規劃，我強烈推薦搭捷運。捷運南京三民站出來，走路不到10分鐘，省掉停車麻煩和費用。如果開車，健康路上的「健康停車場」每小時60元，但晚間8點後可能滿位，最好5點半前到。
省錢技巧：關注肉多多火鍋的官方粉絲專頁，常有促銷活動，比如生日當月送肉盤，或平日午餐打折。另外，點餐時可以詢問服務生是否有隱藏菜單，我有次問到當日限定的海鮮，價格比菜單上便宜。
最後，用餐時間控制好。限時90分鐘，所以建議一入座就快速點餐，肉上來趕緊煮，別光顧聊天。甜點可以外帶，省時間。
常見問題解答
總結一下，肉多多火鍋松山健康店是個吃肉的好地方，地址方便，價格合理，但記得訂位和規劃時間。希望這篇分享幫到你，下次去松山區吃火鍋，不妨試試看。