來金門玩最頭痛的就是晚餐要吃什麼？這篇金門推薦晚餐清單可是我吃了整整一個月整理出來的，保證讓你吃得像在地人！
說真的，第一次來金門的時候，我還以為這裡只有高粱酒和牛肉乾，結果發現金門的晚餐選擇比我想像中豐富太多了。從傳統的廣東粥、蚵仔麵線，到融合戰地風味的特色餐廳，每樣都讓人驚艷。
為什麼金門的晚餐這麼特別？
金門晚餐的三大特色
- 戰地風情：很多餐廳都是用以前的軍事設施改建的，吃飯同時還能感受歷史
- 海鮮新鮮：四面環海，海產都是當天現抓的，鮮度沒話說
- 古早味傳承：很多 recipes 都是祖傳的，別的地方吃不到
金門推薦晚餐TOP5排行榜
這份金門推薦晚餐清單是我實際吃過後評比的，絕對真實！
記德海鮮餐廳｜我的最愛
這家是我心中金門推薦晚餐的首選！他們的高粱酒蒸魚真的是一絕，魚肉鮮嫩不說，那個酒香恰到好處。我特別喜歡他們的戰地炒泡麵，用當地的泡麵加上新鮮海鮮炒製，很有特色。
記得上次帶朋友去，他們都驚訝金門的海鮮這麼新鮮。老闆說他們的魚都是當天現抓的，難怪吃起來那麼鮮甜。價格方面也很合理，我們四個人吃下來大概2000塊左右，吃得超飽。
金門牛家莊｜牛肉愛好者必訪
如果你喜歡吃牛肉，這家絕對不能錯過。他們用的都是金門本地黃牛肉，那個肉質真的沒話說。全酒牛肉爐是招牌，用金門高粱酒當湯底，煮出來的牛肉特別香嫩。
我個人最推他們的髙粱香腸，吃起來有淡淡的酒香，不會太鹹，配啤酒剛剛好。不過要提醒大家，這家生意很好，最好先訂位。
按區域分類的金門推薦晚餐
金城鎮區域
- 模範街周邊：廣東粥、蚵仔麵線等傳統小吃
- 莒光路一帶：海鮮熱炒、合菜餐廳
- 民族路夜市：各式小吃、燒烤
金湖鎮區域
- 山外老街：戰地特色餐廳、牛肉麵
- 太湖周邊：景觀餐廳、海鮮料理
說實在的，金門雖然不大，但每個區域的晚餐特色都不太一樣。金城鎮比較多傳統小吃，金湖鎮則是以戰地風味餐廳為主。我建議可以根據當天的行程來安排，這樣比較順路。
不同預算的金門推薦晚餐選擇
經濟實惠型（每人200-300元）
廣東粥、牛肉麵、蚵仔麵線等小吃類，這些都是很道地的選擇，而且價格親民。
中等預算（每人300-600元）
海鮮熱炒、特色餐廳，可以吃到比較多樣的菜色，適合小團體。
高級享受型（每人600元以上）
無菜單料理、特色套餐，有些餐廳還提供金門高粱酒搭配，適合特殊場合。
我個人覺得，來金門不一定要花大錢才能吃得好。有時候路邊的小吃攤反而更能吃到道地的味道。像是模範街的廣東粥，雖然看起來普通，但那味道真的是別的地方吃不到的。
金門晚餐的隱藏版吃法
這可是在地人才知道的秘密！很多遊客來金門都只知道去有名的餐廳，其實有些隱藏版吃法更值得嘗試。
比如說，你可以去市場買新鮮的海鮮，然後請民宿老闆幫忙料理。這樣不僅價格更划算，還能吃到最新鮮的味道。我上次就這樣做，買了剛上岸的黃魚，請民宿用清蒸的方式料理，那個鮮味到現在還記得。
另外，很多餐廳都有隱藏菜單，要主動問老闆才有。像是有次我去一家小吃店，隨口問老闆有沒有什麼特別的，他就推薦了當天現抓的螃蟹，菜單上根本沒有。
金門推薦晚餐常見問題
Q1：金門晚餐最推薦什麼必吃美食？
廣東粥、高粱酒香腸、戰地炒泡麵這三樣是我覺得必嘗的。廣東粥的米粒煮到看不見，口感綿密；高粱香腸有獨特酒香；戰地炒泡麵則是很能代表金門的特色料理。
Q2：金門晚餐需要預約嗎？
熱門餐廳最好先預約，特別是週末或連假的時候。我曾經沒預約就跑去找德海鮮，結果要等一個多小時，差點餓昏。
Q3：金門晚餐的消費大概多少？
看要吃什麼，小吃大概100-200元就能解決，餐廳的話每人300-800元都有。海鮮會比較貴，但品質真的不錯。
Q4：金門有哪些適合團體的晚餐選擇？
合菜餐廳比較適合團體，像記德海鮮餐廳、金門牛家莊都有大圓桌，8-10人都沒問題。
我的私房金門推薦晚餐路線
這是我自己最喜歡的吃法，分享給大家：下午先到模範街吃碗廣東粥當點心，然後去海邊看夕陽，晚上再到記德海鮮餐廳吃晚餐。這樣既能吃到傳統小吃，又能享受海鮮大餐，完美！
如果時間允許，建議可以安排兩天不同的金門推薦晚餐體驗。一天吃傳統小吃，一天吃特色餐廳，這樣比較能完整感受金門的美食文化。
最後提醒大家，金門的餐廳很多都只開到晚上八九點，不像台灣本島有那麼多消夜選擇。所以要吃晚餐的話，最好早點出門，免得撲空。希望這篇金門推薦晚餐攻略對大家有幫助，祝你在金門吃得開心！
金門推薦晚餐的選擇真的很多，從小吃到大餐都有，建議大家可以多嘗試幾家，找出自己最喜歡的味道！