上週整理廚房，翻出一個很久沒用的塑膠保鮮盒，蓋子邊緣一圈黑黑的黴斑，看了實在頭痛。你是不是也常遇到這種狀況？浴室裡的塑膠皂盒、小孩的塑膠玩具、甚至電腦鍵盤，在台灣這種潮濕環境下，塑膠製品特別容易發霉。很多人第一反應是拿漂白水猛擦，結果黴菌沒清乾淨，塑膠反而變色、變脆，甚至留下一股刺鼻味。我過去也犯過同樣的錯。
後來因為工作關係，接觸了大量居家清潔的案例，才發現處理塑膠發霉，關鍵在於「理解材質」和「對症下藥」。這篇文章，我會把你當成自家朋友，分享我實際驗證過、安全又有效的方法，繞開那些常見的坑。
快速導覽：找到你需要的方法
塑膠為什麼會發霉？跟你想的不一樣
多數人以為塑膠表面光滑，黴菌無處附著。錯了。黴菌需要的不是複雜的結構，而是養分和水分。我們在使用塑膠容器盛裝食物後，即使沖洗過，微量的油脂、碳水化合物殘留依然可能卡在肉眼看不見的刮痕裡。塑膠本身雖然不是養分，但這些有機殘留物就是黴菌的大餐。
更重要的是儲藏環境。把還有點濕氣的保鮮盒直接蓋起來收進櫥櫃，或者浴室裡永遠濕答答的塑膠漱口杯，這就創造了黴菌最愛的「潮濕、陰暗、悶熱」環境。黴菌孢子在空中到處都是，一找到合適的落腳處就開始生長。
那種摸起來有點黏滑感的，通常是細菌菌膜；而呈現黑色、綠色或粉紅色點狀或絮狀的，才是黴菌。後者更頑固，因為它的菌絲會試圖鑽入塑膠表面的微小孔隙。
清潔前的關鍵一步：判斷塑膠材質
不是所有塑膠都一樣。用錯清潔劑，黴菌沒殺死，東西先壞了。最簡單的方法是翻到物品底部，找那個三角形的回收標誌，裡面有數字。
| 回收編號 | 材質名稱 | 常見物品 | 耐熱與清潔特性 |
|---|---|---|---|
| 1號 | PET (寶特瓶) | 飲料瓶、食用油瓶 | 耐酸鹼性尚可，但不耐高溫，避免熱水浸泡。表面硬，較好清潔。 |
| 2號 | HDPE | 洗髮精瓶、牛奶瓶 | 耐腐蝕性佳，是相對好處理的材質。可用溫和清潔劑。 |
| 5號 | PP (聚丙烯) | 微波餐盒、豆漿瓶、塑膠水杯 | 最安全、最耐用的食品級塑膠之一。耐酸鹼、耐溫（約100-140°C），是清潔發霉的首選耐受材質。 |
| 6號 | PS (保麗龍) | 泡麵碗、冰淇淋盒 | 材質脆弱，易產生裂痕。發霉後極難徹底清潔，建議直接丟棄。 |
| 7號 | 其他（常含PC） | 太空杯、部分水壺 | 複雜類別。若是聚碳酸酯（PC），忌用強酸強鹼（如濃醋、高濃度小蘇打），易導致材質分解。 |
如果找不到編號，比如很多廉價的塑膠玩具或雜貨，那就一律當作「不耐化學溶劑」來處理，使用最溫和的方法。
安全有效的塑膠除黴清潔法
我的核心原則是：先物理後化學，先溫和後強效。漂白水永遠是最後、最不得已的選項。
方法一：小蘇打粉糊 – 對付輕微霉斑與異味
小蘇打（碳酸氫鈉）是弱鹼性，能分解黴菌細胞壁上的油脂，並去除霉味。它還有極細微的研磨效果，能帶走表面污垢。
找個碗，把小蘇打粉和水以大約3:1的比例調成濃稠的膏狀。用舊牙刷或抹布，將膏體塗抹在發霉處，確保完全覆蓋。靜置至少1小時，如果霉斑嚴重，可以敷上一整晚。時間到後，用溫水刷洗乾淨。你會發現除了霉斑變淡，原本塑膠上的油膩感也消失了。
方法二：白醋浸泡法 – 殺菌與溶解性更強
白醋的醋酸能改變黴菌生存的酸鹼環境，有效殺菌。對於內部發霉的塑膠容器（如水瓶、細口花瓶）特別好用。
將白醋與清水以1:1的比例混合，倒入容器中，確保發霉區域完全浸泡。蓋上蓋子或封住開口，搖晃一下，然後靜置2-4小時。倒掉醋水後，用清水和少量洗碗精徹底清洗。醋味揮發很快，不用擔心殘留。
注意： 這個方法不適用於「7號且可能是PC材質」的塑膠，醋酸可能使其霧化。
方法三：過碳酸鈉熱水浸泡 – 對付頑固霉斑的終極溫和手段
過碳酸鈉（俗稱活氧漂白粉）是許多人不知道的利器。它溶於水後會釋放氧氣，透過氧化作用分解黴菌的色素和有機物，有漂白殺菌效果，卻比氯系漂白水溫和得多，且分解後只剩水、氧氣和碳酸鈉，對環境友善。
在臉盆或水槽中，倒入約50-60°C的熱水（對於5號PP材質是安全的）。每公升熱水加入約1-2湯匙的過碳酸鈉粉末，攪拌溶解。將發霉的塑膠物品浸泡其中，你會看到水裡開始冒出細小氣泡。浸泡時間視霉斑嚴重程度，從30分鐘到6小時不等。浸泡後正常刷洗即可，頑固黑斑通常會消失無蹤。
絕對要避免的錯誤清潔方式
這些是我看過最多人犯的錯，後果比發霉本身更糟。
2. 未稀釋的漂白水直接倒： 這不只是傷塑膠，那股嗆鼻的氯味會吸附在塑膠孔隙裡，特別是裝食物的容器，你等於在吃殘留的化學物質。如果非用不可（例如處理病原體污染），必須大幅稀釋（1:100以上），並縮短接觸時間，事後用大量清水沖洗並徹底晾乾數日。
3. 不同清潔劑混用： 絕對不要把漂白水（氯系）和酸性清潔劑（如潔廁劑、白醋）混在一起！這會產生有毒的氯氣，嚴重危害呼吸道。清潔時一次只用一種產品。
清潔後如何防止黴菌復發？
清乾淨只是贏了一半。防止復發才是長久之計。
徹底乾燥是王道。 清潔後，不要用布擦乾就算了。布會留下棉絮和濕氣。最好的方法是「自然風乾」，而且是「完全乾燥」。把塑膠物品倒扣或立起來，放在通風處（如陽台、窗邊），讓內外每一個縫隙的水分都蒸發掉。最好能曬到太陽，紫外線是最好的天然殺菌劑。
改善儲存環境。 櫥櫃裡放除濕劑。浴室裡的塑膠用品（皂盒、漱口杯）用完盡量拿到通風處晾乾。長期不用的塑膠容器，收納前確保完全乾燥，並在盒內放一張廚房紙巾吸附可能殘餘的濕氣。
我自己的習慣是，季節交替時，把家裡所有的塑膠容器拿出來檢查一遍，用熱水簡單燙洗並曬乾，這能有效杜絕黴菌孢子悄悄滋生。
常見問題與專家建議
發霉的塑膠餐盒還能裝食物嗎？
如果是5號PP材質，且霉斑只在表面、經過上述徹底清潔並確認無任何殘留後，風險較低。但如果是盛裝過醬料、湯汁，霉斑長在盒蓋膠條或難以刷洗的角落，我會建議你「更換」。黴菌的代謝產物（黴菌毒素）可能已滲透，清潔無法保證100%去除。為了健康，別省這個小錢。特別是家中有幼兒或過敏成員，風險承受度要更低。
酒精可以殺死塑膠上的黴菌嗎？
75%酒精能殺死表面的活菌，但對於黴菌的「色素」和「菌絲」分解效果有限。你可能噴了酒精，黴菌死了，但黑印還牢牢留在上面。酒精揮發快，也無法提供持續的浸泡分解作用。它適合用於清潔前的表面初步殺菌，或清潔後的消毒，但不適合作為主要的除霉手段。
聽說用檸檬酸也可以？
檸檬酸是酸性，原理類似白醋，對去除水垢（鹼性）效果卓越，但對於分解黴菌有機物的效果，通常不如小蘇打（鹼性）或過碳酸鈉（氧化）。它是一個選項，尤其適合處理同時有水垢和霉斑的浴室塑膠品。但如果是單純的食物霉斑，我會優先選擇前面介紹的三種方法。
最後我想說，處理塑膠發霉，耐心比強效化學藥劑更重要。給清潔劑足夠的作用時間，事後花心思徹底乾燥，你的塑膠用品才能用得長久又安心。與其等到發霉了才頭痛，不如從今天起就養成隨手晾乾的好習慣，這才是最根本的解決之道。
