想種木鱉果，第一步就卡在種子怎麼分公母？這太正常了。我剛開始種的時候，也是對著一袋種子發呆，網路資料眾說紛紜，什麼看形狀、看花紋，聽起來都很抽象。後來自己摸索、請教老農，加上種壞了好幾批的經驗，才整理出這套實戰方法。今天不講理論，直接告訴你怎麼看、怎麼做，讓你少走彎路。
先講結論：單從乾燥種子100%準確分辨公母是不可能的。對，你沒看錯。很多文章說得斬釘截鐵，但那都是經驗法則，不是絕對定律。我們能做的，是透過幾個高機率的特徵組合，在播種前做初步篩選，然後在發芽後儘早確認，這樣才能有效規劃你的種植空間。
這篇文章會告訴你
為什麼木鱉果種子要分公母？不分可以嗎？
木鱉果是雌雄異株植物，意思就是公樹只開公花（雄花），母樹只開母花（雌花）。公花負責提供花粉，母花接受花粉後才能結果。如果你只種了一棵，剛好是公的，那很抱歉，你這輩子都看不到果實。
不分公母就種可不可以？當然可以，就像買樂透。你可能種下五顆，運氣好有三顆母的，也可能五顆全是公的。對於陽台空間有限的人來說，這風險太高。我遇過一個朋友，在頂樓精心照顧了兩年，藤蔓爬滿架子，開花時才發現是公株，那種心情我完全能體會。
關鍵點：分公母的核心目的不是學術研究，而是提高種植效率與成果率。尤其是在都市種植，盆器、空間、時間都寶貴，我們希望儘早確保至少有一株母株，並搭配公株授粉，這樣投資才有回報。
如何从外观分辨木鱉果種子的公母？（播種前）
這是大家最想知道的環節。我必須再次強調，這是「機率判斷」，不是絕對。但結合以下三個特徵，猜中的機率可以提高到七、八成以上。
特徵一：種子形狀與輪廓
把種子平放觀察。公種子的輪廓通常比較「不規則」，有點像一個歪歪的盾牌或腎臟形，兩邊不對稱的感覺較明顯。母種子的輪廓則相對「飽滿、對稱」，接近一個規整的圓形或橢圓形，邊緣的弧線比較平滑。
這需要一點眼力。我的方法是拿五顆種子排在一起比較，哪幾顆長得特別「歪」，就先被列為公種子的候選。
特徵二：種殼顏色與光澤
公種子的外殼顏色通常較深、較黑，偏向深棕色或黑褐色，表面光澤感較低，有點霧霧的。母種子的外殼顏色則較淺、較棕，是那種淺棕色或黃棕色，而且表面看起來較光滑，甚至有輕微的光澤感。
這個特徵在種子新鮮且保存良好時比較明顯。如果種子放久了，顏色都會變深，判斷起來就困難些。
特徵三：種殼花紋（最被討論，但也最易誤判）
種子表面那些像雕刻一樣的凹凸花紋，是大家最愛看的。普遍說法是：花紋粗獷、線條深且間距大的是公的；花紋細緻、密且淺的是母的。
但這裡有個大坑。根據台中區農業改良場的資料，木鱉果的種實性狀變異很大，花紋的表現受品種和生長環境影響極深。我見過花紋很深但最後是母株的案例。所以花紋只能當作輔助參考，絕對不能當作唯一依據。
老農的私房心得：一位種了十幾年木鱉果的農友告訴我，他更看重「手感」。公種子拿起來感覺比較「輕薄」、「扁平」，母種子則感覺比較「厚實」、「飽滿」。這很抽象，但當你摸過上百顆種子後，確實會產生一種直覺。新手可以先從形狀和顏色入手。
為了讓你一目了然，我把這些外觀特徵整理成對照表：
| 比較項目 | 公種子（高機率） | 母種子（高機率） |
|---|---|---|
| 形狀輪廓 | 較不規則、不對稱，像歪腎形 | 較飽滿、對稱，接近圓形或橢圓形 |
| 外殼顏色 | 較深，深棕至黑褐色，光澤感低 | 較淺，淺棕至黃棕色，略有光澤 |
| 表面花紋 | 紋路可能較粗、深、間距大 | 紋路可能較細、密、淺 |
| 手感（進階） | 感覺較輕、薄、扁平 | 感覺較重、厚、飽滿 |
| 判斷信心度 | 綜合判斷約70-80%準確，非100% | |
木鱉果種子發芽後如何確認性別？（最準確階段）
外觀判斷只是預賽，發芽後的觀察才是決賽。這階段準確率接近百分之百。
木鱉果是藤本植物，小苗時期差異不大。但當它開始長出第4到第6片本葉，藤蔓開始抽長時，仔細看它的「生長點」（就是藤蔓最頂端那撮新芽）。
公株小苗的生長點，通常會帶有一點點淡淡的紫紅色或暗紅色。 這個特徵不是每次都很明顯，光線強弱會有影響，但多數公株在這個階段都能觀察到。
母株小苗的生長點，則幾乎是純粹的綠色。 看起來就是很清爽的嫩綠色。
這是我覺得最實用、也相對可靠的早期判斷法。比等到開花再確認，足足早了數個月到一年。一旦發現公株母株，你就可以做決定：要保留幾株公株來授粉（通常一株就夠），把多餘的公株送人或處理掉，把寶貴的盆土留給母株。
新手常犯的三大分辨誤區
這些誤區害我浪費不少時間，希望你不要重蹈覆轍。
誤區一：迷信單一特徵。 尤其是「花紋說」。看到一顆花紋超深的種子，就歡呼覺得是公的。結果可能只是那顆種子長得比較有個性。一定要形狀、顏色、花紋綜合看。
誤區二：忽略種子來源與狀態。 不同產地、不同品種的木鱉果，種子外觀本來就有差異。你拿A農友的「深色公種」特徵，去套B農友的種子，可能完全失準。保存不當發霉或陳年的種子，顏色特徵也會失效。
誤區三：過早定生死。 有些人在小苗只有兩三片葉子時，就急著想分辨，然後把長得慢的當成公的淘汰掉。木鱉果小苗生長速度受光照、溫度、養分影響很大，長得慢不代表就是公的。請至少等到有4-6片本葉，觀察生長點顏色再做判斷。
實戰問答：關於木鱉果性別的所有疑難雜症
最後，種植木鱉果最大的樂趣，其實是看著它從一顆不起眼的種子，爆發出強勁的生命力，爬滿整個棚架。分公母是為了提高結果的期待，但即使不小心種出一片「男生宿舍」，那翠綠茂盛的葉子本身也是一道風景。放鬆心情，綜合運用今天教的方法，享受整個過程吧。