剛下松山火車站，聞到空氣裡混著一點油煙和糖炒栗子的香氣，我就知道該找吃的了。住台北這麼久，松山這一帶我熟得跟自家廚房一樣，從學生時代省錢吃路邊攤，到現在帶朋友找特色館子，累積的名單多到寫不完。今天不囉嗦，直接分享我的私房清單，讓你一下車就能填飽肚子，不用瞎逛。
松山火車站周邊美食地圖：五大必吃區域解析
松山車站出來，美食集中在幾個區域，我把它分成五大塊，這樣你不管從前站後站出來，都能快速鎖定目標。這不是官方分區，是我自己吃出來的經驗。
區域一：饒河街觀光夜市
從車站步行五分鐘就到，饒河街觀光夜市是台北老牌夜市，根據台北市政府觀光傳播局的資料，這裡每年吸引超過百萬遊客。但遊客多不代表雷多，關鍵是挑對攤位。
我常去的是「陳董藥燉排骨」，在夜市中段，攤位不固定，但你聞到濃濃中藥香就找到了。一碗藥燉排骨120元，湯頭醇厚，排骨燉到骨肉分離，冬天吃尤其過癮。營業時間從下午五點到凌晨一點，我建議晚上七點前去，人少一點。
另一家是「福州世祖胡椒餅」，在夜市入口附近，一個55元。這家總是大排長龍，我吃過幾次，外皮酥脆，內餡多汁，但如果你不耐煩等，旁邊「程班長」的胡椒餅也不差，價格一樣，隊伍短很多。
區域二：八德路四段美食街
從車站後站出來，八德路四段上餐廳林立，這裡上班族多，午餐選擇豐富，價格實惠。
「鬍鬚張魯肉飯」是連鎖店，在八德路四段有分店，一碗魯肉飯35元，加上排骨湯45元，一百元內解決一餐。品質穩定，但缺點是座位擠，尖峰時間得併桌。營業時間從早上十點到晚上十點。
我最近迷上「阿城鵝肉」，地址在八德路四段123號，煙燻鵝肉切盤200元起，肉質嫩而不柴，沾醬帶點蒜香，很下飯。不過店面小，只有六張桌子，我上次平日中午去，還等了十分鐘。老闆說他們從上午十一點開到晚上九點，週一休息。
區域三：松山車站站內美食廣場
車站本身就有美食街，適合趕時間或帶小孩的家庭。這裡餐廳乾淨，但價格稍高。
「春水堂」在車站二樓，珍珠奶茶一杯120元，茶點像蘿蔔糕、牛肉麵都不錯，平均一人消費約300元。環境舒適，有插座，我常在這兒等朋友。營業時間從早上十點到晚上十點。
另一家「鼎泰豐」在附近商場，但不在站內，從車站走過去約十分鐘。小籠包一籠220元，品質沒話說，但永遠要排隊。我建議先電話預約，不然像我有次沒預約，等了四十分鐘。
區域四：民生社區巷弄小店
從車站走十五分鐘，民生社區綠樹成蔭，藏著不少低調美食。這裡遊客少，多是住戶光顧。
「民生炒飯」在民生東路五段27巷，炒飯一盤100元，米粒分明，鍋氣足。但老闆脾氣硬，點餐要快，不准猶豫。我帶朋友去過，他被老闆唸了兩句，但吃完炒飯就忘了。營業時間中午十一點到晚上八點，週日休息。
「松山意麵」在饒河街外圍巷子裡，地址不太好找，用Google地圖搜「松山意麵」就行。意麵一碗50元，湯頭清淡，配上滷豆干、海帶，一餐一百元有找。我喜歡他們的辣椒醬，自己調的，很香。從早上十一點開到晚上九點。
區域五：濱江市場周邊
從車站騎YouBike十分鐘到濱江市場，這裡白天是市場，晚上有宵夜攤。
「梁記滷味」在市場旁，晚上八點後才開，滷味一份約100元，入味不死鹹。我熬夜加班常來買，老闆認得我，總是多給兩塊豆干。營業到凌晨兩點。
「阿圖麻油雞」在濱江市場內，麻油雞一碗150元，湯頭濃郁，雞肉嫩。冬天來一碗，全身發熱。但夏天吃有點燥，我上次七月去，流了滿身汗。從上午十點開到晚上八點。
如何規劃松山火車站美食之旅：時間與預算建議
如果你只有半天時間，我建議這樣走：下午三點到饒河街夜市吃小吃，避開人潮；傍晚六點到八德路找家餐廳坐下來；晚上九點再去濱江市場吃宵夜。這樣一趟，能吃遍不同風味。
預算方面，看你想怎麼吃。小吃攤一個人300元可以吃很飽，餐廳的話500到800元。我整理一個簡單表格，讓你一目了然。
| 餐飲類型 | 推薦餐廳 | 人均預算 | 最佳時段 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 平價小吃 | 陳董藥燉排骨、松山意麵 | 100-200元 | 平日15:00-17:00 | 避開夜市尖峰 |
| 中價位餐廳 | 阿城鵝肉、春水堂 | 300-500元 | 平日11:00-13:00 | 建議先訂位 |
| 宵夜攤位 | 梁記滷味、饒河街夜市攤販 | 150-300元 | 21:00後 | 部分攤位開到凌晨 |
我帶日本朋友來過一次，從下午吃到半夜，總共花了八百元，吃了七攤，他們說比東京便宜多了。但記得帶現金，很多小店不收信用卡。
在地人私藏推薦：避開觀光客的隱藏版餐廳
觀光區的餐廳有時為了應付人潮，品質會飄忽。我偏愛巷子裡的老店，這些地方觀光客少，味道更地道。
在民生社區深處，有一家「無名麵攤」，連招牌都沒有，地址是民生東路五段45巷口。乾麵一碗40元，豬油拌的，簡單卻香氣撲鼻。我每週至少去一次，老闆娘記得我愛加辣。營業時間從早上六點到下午兩點，只賣早午餐。
另一家是「金仙魚丸店」，在八德路四段巷內，魚丸湯一碗50元，魚丸彈牙，湯頭清爽。我發現很多在地人來這吃早餐，一早就客滿。從早上七點開到下午三點。
這些店沒有華麗裝潢，但吃的是人情味。我上次在無名麵攤遇到一個老爺爺，他說他吃了三十年，從沒漲價太多。
寫到這裡，肚子又餓了。松山這一帶的美食，我吃了十年還沒膩，每次都有新發現。如果你來，別只跟著觀光客走，鑽進巷子，或許會遇到驚喜。記得帶顆冒險的胃，慢慢吃，慢慢逛。