每次經過肉多多門口，看到那「爆炒石頭湯」的煙霧和滿滿的肉盤廣告，口水就不爭氣地流下來。但坐下來打開菜單，五花八門的湯底、肉品等級、加購選項，是不是瞬間讓你選擇困難？點貴了心疼，點少了又覺得沒吃回本。我懂，因為我也是這樣過來的。吃了不下二十次肉多多，從一個人解饞到朋友聚餐，我踩過雷，也挖到寶。這篇文章，就是把我那些「用新台幣學來的教訓」和「內行人才知道的點法」全部整理給你。目標只有一個：讓你用最精明的預算，獲得最大份量的滿足感。肉多多攻略

🔥 快速重點導覽

破解肉多多菜單結構：錢該花在哪裡？

肉多多的消費模式很簡單，主要就是「主餐（肉品）+ 湯底 + 自助吧」。自助吧是固定的，有蔬菜、火鍋料、副食、飲料和冰淇淋。所以，你的決策關鍵在於主餐和湯底。

新手最容易犯的錯，就是看到「美國Prime牛小排」或「西班牙伊比利豬」就直接衝了，然後選個最便宜的湯底。結果呢？高級肉品的油脂香氣被平淡的湯頭蓋過去，吃得有點可惜。另一個常見錯誤是，為了「划算」點了最大份量的基本肉盤，但肉質普通，吃多了反而膩，自助吧也塞不下，整體體驗打折。

我的核心觀點是：把預算做有效分配。與其全部押在頂級肉上，不如考慮「中等價位優質肉品 + 一款有特色的付費湯底」。肉多多的湯底是真的有在研發，像是爆炒石頭湯、藥膳湯，風味濃郁，能讓普通的肉片都變得很好吃，這投資報酬率很高。肉多多吃到飽

記住這個原則： 湯底決定火鍋的靈魂基調，肉品是主角，自助吧是豐富飽足感的關鍵綠葉。三者必須協同作戰。

湯底選擇的黃金法則：選對就贏一半

肉多多的湯底分免費和加價購。免費湯底如蔬活元氣湯（昆布）、雞湯，味道清甜，適合完全不想在湯底上花錢，或者打算狂嗑肉、喝原味的人。但如果你想讓這頓飯更有記憶點，加價湯底值得考慮。

推薦湯底 價格區間 (約) 適合搭配肉品 內行點評
爆炒石頭湯 +$0 ~ +$80 所有肉品，尤其是牛肉、豬肉 招牌必點。現場爆炒香氣十足，湯頭濃郁帶有扁魚和油蔥香，涮什麼肉都加分，幾乎不會出錯的選擇。
藥膳湯 +$0 ~ +$80 雞肉、羊肉、豬肉 真材實料，藥膳味溫潤不刺鼻。煮蔬菜和豆皮超級好吃，適合天氣涼或想補一下的時候。
麻辣湯 +$0 ~ +$80 牛肉、牛肚、大腸（可加購） 香麻過癮，鴨血豆腐可以免費續。但如果你點的是油脂豐富的和牛，不建議全用麻辣湯，會浪費油脂的細膩感。
牛奶湯 +$0 ~ +$80 豬肉、雞肉、海鮮 濃醇香甜，煮玉米、白菜非常對味。但煮久了容易濁，建議後半段再下容易掉屑的食材。

一個很少人提的微妙技巧：選擇「鴛鴦鍋」。多加幾十元，就能同時擁有兩種湯底。我個人的黃金組合是「爆炒石頭湯 + 蔬活元氣湯」。石頭湯用來涮肉，味道濃厚；元氣湯則用來煮蔬菜、海鮮和喝湯，清爽解膩。這樣等於用一個加價湯底的錢，享受到兩種截然不同的風味層次，CP值瞬間提升。

至於那些名字很炫的季節限定湯底，我的經驗是，嚐鮮可以，但如果是以「划算」為前提，經典款通常是最穩健的投資。肉多多攻略

肉品點選策略：品質與份量的完美平衡

來到重頭戲。肉多多的肉品選項從經濟實惠的「活力豬梅花」到奢華的「美國和牛」都有。我的策略不是叫你點最便宜的，而是找出「品質跳躍感最大」的那個區間。

直接說結論：對於大多數人，「嚴選」或「特賞」等級的肉品，是CP值的甜蜜點。比起最基礎的肉盤，這些等級的肉質（無論是油花分布還是口感）有明顯提升，但價格不會像頂級和牛那樣讓人需要深呼吸。

  • 牛肉愛好者： 不要只看「美國Prime牛五花」，那個油花多但吃多易膩。試試「美國特選板腱牛」或「美國嚴選霜降牛」，肉味更足，口感也更紮實有嚼勁，適合喜歡真正吃肉感的人。
  • 豬肉愛好者： 「國產嚴選豬梅花」和「國產特賞豬五花」是安全牌。如果想升級，「丹麥國寶豚」或「西班牙快樂豬」的肉質更甜，沒有腥味，是值得的升級。
  • 雞肉與羊肉： 「去骨雞腿肉」是隱藏好物，肉量給得大方，在藥膳湯裡煮非常嫩。「紐澳嫩肩羊」沒有太重的羊騷味，怕羊味的人也能嘗試。肉多多吃到飽

份量選擇的真心話： 除非你是大胃王，否則不要輕易挑戰「大份量」或「暴龍級」。肉多多的基本份量已經不少，再加上無限取用的自助吧，點標準份量通常足夠。我曾為了「划算」點過暴龍級牛五花，最後吃到後面味同嚼蠟，還擠壓了享用自助吧和其他菜色的空間，得不償失。吃得精，比吃得撐更重要。

肉多多攻略海鮮與加購品的取捨

肉多多主打肉，海鮮拼盤或單點海鮮的品質相對中規中矩。如果你不是海鮮狂熱者，與其加價購海鮮盤，不如把預算留給更好的肉或湯底。但有一個例外：「鮮蝦」。肉多多的鮮蝦通常新鮮度不錯，如果當天有活動（例如打卡送蝦），絕對要把握。

至於「老餓麵」、「炸雞」這些加購小品，我的建議是：跳過。不是不好吃，而是自助吧的副食區（滷肉飯、咖哩飯、麵食）已經很有誠意，把胃留給它們更划算。肉多多吃到飽

自助吧隱藏吃法：別只當它是配角

很多人把自助吧當成「附贈的」，隨便夾點青菜火鍋料就了事。這太可惜了！自助吧是讓整餐價值最大化的關鍵。

首先，蔬菜區的水蓮、大陸妹、玉米筍品質通常很好。在爆炒石頭湯裡涮水蓮，味道一絕。

再來，副食區是重點。肉多多的滷肉飯和咖哩飯水準以上，尤其是咖哩，味道濃郁。一個內行吃法：拿一小碗白飯，淋上咖哩，再從火鍋裡撈一些煮得入味的肉片或蔬菜放在上面，自製「火鍋咖哩蓋飯」，超級滿足。

火鍋料區則要精挑細選。別拿一堆普通的魚餃燕餃，找找看有沒有「老油條」、「豆包」、「年糕」。老油條吸飽麻辣湯汁，是隱藏版美食。年糕煮在牛奶湯裡，就是簡易版韓式年糕鍋。

最後，飲料冰淇淋區，記得留點空間。霜淇淋機和泰國明果冰淇淋是完美的結尾。

一句話總結自助吧策略：把它當成你套餐的一部分來規劃，而不是飯後才去的區域。肉多多攻略

終極省錢組合：一人與多人點餐實戰

理論講完了，來點實際的。假設你預算有限，只想花最少的錢吃飽，我會推薦：「活力豬梅花/雞腿肉」主餐 + 「免費湯底」。把重點放在狂吃自助吧的蔬菜和副食，一樣能飽足。但這比較適合食量不大或預算極緊的人。

對我來說，更推薦的「划算」點法是以下兩種：

情境一：一人獨享（預算約 $400-$500）
選擇「嚴選級」肉品（如美國嚴選霜降牛），加價 $80 升級鴛鴦鍋（爆炒石頭+元氣湯）。肉品品質好，雙湯底讓口味不單調，再充分利用自助吧。這花費比直接點頂級肉單一湯底低，但整體體驗豐富很多。肉多多吃到飽

情境二：兩人共享（預算約 $900-$1100）
這是最能發揮優勢的情況。點一份「特賞級」牛肉（如美國特選板腱牛）和一份「特賞級」豬肉（如國產特賞豬五花）。然後，只加價一份鴛鴦鍋。 沒錯，兩個人共享一個鍋底就好。這樣你們可以吃到兩種好肉，享受雙湯底，人均分攤下來非常划算。記得點不同種類的肉，互相分享，口感更豐富。再搭配自助吧，絕對吃得飽又吃得好。

多人聚餐的話，以此類推，可以點更多不同種類的肉分享，湯底選擇鴛鴦或甚至三味鍋，分攤下來每人成本更低，嚐到的種類卻更多。肉多多攻略

常見問題與內行建議

兩個人第一次去肉多多，怎麼點最能嚐到特色又不超支？
點一份「爆炒石頭湯」鴛鴦鍋（搭配免費湯底），主餐選一份「美國嚴選霜降牛」和一份「國產特賞豬五花」。先別加購其他東西。這樣你們能吃到招牌湯底、優質的牛豬肉，再搭配自助吧。吃完如果還意猶未盡，再看要不要加點一份肉或利用打卡活動。這個組合能體驗到肉多多的精華，預算也容易控制。
肉多多的自助吧品質穩定嗎？值得為了它而點便宜的主餐嗎？
以連鎖火鍋店來說，肉多多的自助吧內容算有誠意，蔬菜補得快，副食口味也不馬虎。但我不建議「只」為了自助吧而點最便宜的主餐。因為自助吧的內容畢竟是固定品項，缺少了「主餐肉品」這個核心，整餐會顯得單薄。比較好的策略是點中等價位的主餐，然後把自助吧當作「完美配角」來最大化整體價值，例如用它的副食和蔬菜來搭配你的肉片，創造更多吃法。
網路上常看到肉多多的優惠券或生日活動，真的能用嗎？怎麼找最可靠？
能用，但規則要看清。最可靠的消息來源是肉多多的官方Facebook粉絲專頁和官方LINE帳號。他們常發布當月活動，例如壽星禮、打卡送肉、特定銀行優惠。一個小訣竅：出發前花五分鐘滑一下他們最新的粉專貼文，通常會寫明活動內容和適用分店。另外，有些分店位於百貨公司內，可能還能配合百貨的聯名卡優惠，這算是隱藏版省錢法，結帳前可以多問一句。
如果特別喜歡吃菜，肉多多適合嗎？
適合。它的蔬菜種類選擇不少，而且補貨勤快。你可以點一份較輕量的主餐（如雞腿肉），然後盡情享用蔬菜吧。特別推薦把高麗菜、白菜、菇類丟進藥膳湯或牛奶湯裡煮，蔬菜會吸飽湯汁，非常鮮甜。這是一種不同於「肉食主義」的划算吃法。
下午時段或宵夜時段去吃會比較便宜嗎？
肉多多目前似乎沒有針對離峰時段推出特別便宜的套餐。價格主要取決於你點的主餐等級。不過，離峰時段（例如下午兩三點）人潮較少，用餐環境更舒適，服務可能也更即時，這算是一種「體驗上」的划算。如果你時間彈性，可以考慮。

最後，我的個人感想是，肉多多的「划算」不在於讓你用最低價填飽肚子，而在於用合理的價格，提供一個「肉品有品質、湯底有特色、附餐有誠意」的完整火鍋體驗。掌握好主餐、湯底、自助吧之間的平衡，你就能成為朋友間那個最會點餐的智慧吃貨。下次去肉多多，試試這些方法，相信你會對「划算」有新的定義。