菊花種類全攻略：認識台灣常見品種與種植秘訣

記得第一次在台北士林官邸菊花展看到滿園盛開的菊花，我真的被震撼到了。原來菊花種類這麼豐富，從手掌大的大菊到指甲大小的小菊，各式各樣的形態都有。那時候我才發現，自己對菊花的認識實在太淺薄了，根本分不清哪些是單瓣哪些是重瓣，更別說栽培要點了。

後來自己開始種菊花，也是失敗連連。有次買了盆漂亮的波斯菊，沒兩週就枯萎了，那時才明白不同菊花種類的照顧方式差異這麼大。經過這幾年的摸索，終於整理出一些實用心得，今天就來跟大家分享台灣常見的菊花種類和栽培技巧。

台灣常見菊花種類總覽

先說說菊花的基本分類方式好了。在台灣，我們主要根據花徑大小把菊花分為大菊、中菊和小菊三大類。這個分類方式其實蠻實用的，因為不同尺寸的菊花種類，栽培方法真的差很多。

大菊品種特性與栽培要點

所謂大菊，顧名思義就是花很大的菊花種類。這類菊花的花徑通常超過18公分，最大的甚至可以達到30公分以上。我自己最愛的是那種花瓣細長如絲的管瓣菊，看起來特別優雅。

台灣常見的大菊品種：

種大菊最麻煩的是要經常摘心。我剛開始種的時候不懂，結果枝條亂長，開出來的花小得可憐。後來學到當植株長到15公分左右時，就要把頂芽摘掉，這樣才能促進側枝生長。

還有啊，大菊對肥料很敏感。我有次施肥太重，隔天就發現葉子邊緣焦枯，心疼死了。現在都改用緩效性有機肥，每兩週施一次稀釋液肥，效果反而更好。

中小菊品種推薦清單

小菊其實更適合台灣家庭種植，特別是陽台空間有限的朋友。這類菊花種類通常植株比較緊湊，管理也相對容易。我現在陽台就種了好幾盆小菊，開花時特別熱鬧。

台灣最受歡迎的小菊種類排行榜：

1. 波斯菊 - 最容易栽培的入門品種，花色多變
2. 勳章菊 - 花瓣有獨特紋路，像勳章一樣
3. 瑪格麗特 - 白色小花清新脫俗，花期長
4. 孔雀菊 - 花瓣細長，形似孔雀羽毛
5. 非洲菊 - 切花市場主力，瓶插壽命長

種小菊最讓我頭痛的是紅蜘蛛。台灣夏天潮濕悶熱，特別容易爆發蟲害。後來發現用苦楝油噴灑葉背效果不錯，還能兼顧環保。

對了，要提醒大家，買小菊盆栽時最好選擇花苞多但還沒全開的。我有次貪漂亮買了盛開的，結果沒幾天就謝了，反而花苞多的可以欣賞一個多月。

特殊菊花種類介紹

除了常見品種，台灣也引進了不少特殊菊花種類。像是我在台中花市看到的乒乓菊，圓滾滾的超可愛，立刻買了兩盆回家。

特殊菊花種類栽培特性表：

特殊菊花種類裡，我最推薦新手試試乒乓菊。這種菊花種類管理簡單，花期又長，唯一要注意的是澆水不能太勤快。我有次手癢每天澆水，結果根部都爛了，整盆報銷。

說到食用菊，大家可能不知道，台灣苗栗、彰化都有專門種植的農場。這些菊花種類專門培育來泡茶或入菜，花瓣口感清脆，帶點特殊香氣。

菊花種類選擇與栽培實戰技巧

根據環境選擇合適品種

選菊花種類最重要是看種植環境。台灣南北氣候差異大，菊花種類的適應性也不同。像高雄的朋友就別挑戰那些需要低溫的大菊了，保證長不好。

地區適合品種建議：

• 北部基隆、台北：大菊、球菊等溫帶品種表現優異
• 中部台中、彰化：中菊和小菊類最適合，如波斯菊
• 南部高雄、屏東：耐熱性強的非洲菊、孔雀菊為首選
• 東部花蓮、台東：選擇抗風品種，懸崖菊是不錯的選擇

日照條件也很關鍵。我家陽台只有半天日照，種大菊就開不好，後來改種耐陰的勳章菊，情況才改善。如果每天陽光不足4小時，還是考慮別種菊花吧。

四季管理重點提醒

菊花管理要跟著季節走，不同時間有不同工作重點。我整理了一張管理時程表，照著做比較不會出錯。

台灣夏天特別難熬，我的菊花曾經在七月全軍覆沒。後來學乖了，入夏前先修剪三分之一枝條，移到東向陽台，盆底墊水盤但保持乾燥，終於成功度夏。

說到施肥，很多人以為開花植物要多給肥。其實菊花種類中，除了大菊需要較多養分，中小菊施肥過量反而會徒長不開花。我現在都只用平時一半的用量。

病蟲害防治實戰經驗

種菊花最怕病蟲害，尤其台灣潮濕氣候更是蟲害溫床。根據我的慘痛教訓，預防絕對勝於治療。

常見病蟲害防治對策：

• 紅蜘蛛：葉背出現白點，用苦楝油+辣椒水噴灑
• 蚜蟲：嫩芽捲曲，以稀釋肥皂水沖洗
• 白粉病：葉片白粉狀，剪除病葉並改善通風
• 根腐病：基部發黑，立即換盆並切除爛根

去年秋天我的波斯菊得了白粉病，試過各種偏方都沒效，最後只好狠心把所有病葉剪光，再噴灑小蘇打水（1公升水+5克小蘇打），兩週後才控制住。所以發現病害一定要快狠準處理。

菊花種類常見問題深度解析

切花菊的挑選與保鮮技巧

台灣切花菊市場很大，但品質參差不齊。挑選時注意三點：花莖要粗直，切口新鮮無黏液；花瓣緊實有彈性；葉片挺立不萎軟。回家處理時，記得摘除水下葉片，斜剪莖部增加吸水面積。

延長瓶插壽命有個小秘訣：水中加入半匙砂糖和幾滴漂白水。砂糖提供養分，漂白水抑制細菌，這樣處理過的菊花種類至少能維持兩週不凋謝。

在地菊花農場參觀指南

想深入了解菊花種類，參觀專業農場是個好方法。台灣有幾個特色菊花園值得一去：

• 苗栗銅鑼菊花農場：每年11月舉辦菊展，展示百餘品種，入場費$100
• 彰化田尾公路花園：菊花盆栽批發中心，價格比市價便宜三成
• 台北士林官邸菊展：展出精品大菊，免費參觀（12月限定）
• 台南白河菊花田：食用菊產地，可體驗採菊泡茶

我有次去田尾，發現農場直接賣的菊花種類比花市豐富多了。特別是特殊品種，價格只有市區一半。建議自備搬運工具，買大盆菊花才方便載運。

參觀農場最佳時機是早晨，這時花朵最飽滿。記得穿好走的鞋，有些農場地面不平。如果能和工作人員聊天，還能學到不少菊花種類的栽培秘訣。

結語：從品種認識到實作管理

認識菊花種類真的很有趣，每種都有獨特性格。大菊華麗但嬌貴，小菊活潑好相處，特殊品種充滿驚喜。這些年種下來，覺得最難的還是要摸清每種菊花的脾氣。

記得開始種菊時，我總想著要種出展覽級的大菊，失敗幾次後才領悟，選擇適合環境的菊花種類更重要。現在陽台那幾盆小菊，年年開得燦爛，反而更有成就感。

其實菊花種類再多，基本管理原則都相通：充足陽光、適當水分、定期修剪。掌握這些要點，再針對特定品種微調，相信大家都能種出美麗菊花。

對了，最近嘗試用不同菊花種類製作押花，效果意外地好。特別是單瓣小菊，乾燥後顏色保持得很鮮豔。大家不妨試試，把盛開的菊花種類永久保存下來。