多肉植物怎麼照顧？新手到高手的完整指南與常見問題解答

你是不是也曾經買了一盆可愛的多肉植物，結果沒幾個月就變得軟爛或枯黃？我剛開始養多肉時，可是殺死了好幾盆，才慢慢摸出訣竅。多肉植物怎麼照顧其實不難，但有些細節真的要注意。今天我就來分享我的經驗，讓你避免走彎路。

多肉植物之所以受歡迎，主要是因為它們外型討喜又容易照顧，但「容易」是相對的。如果你以為隨便放著就能活，那可能就會像我一樣，一開始養死不少。這篇文章會從基礎講到進階，包括光照、澆水、土壤選擇，還有常見問題的解決方法。

多肉植物的基本特性

多肉植物其實是一個大家族，包括仙人掌、石蓮花、熊童子等，它們的共同點是葉子或莖部能儲存水分，所以耐旱。但不同品種的需求還是有差別，比如有些喜歡強光，有些則適合半陰環境。

我曾經以為所有多肉都一樣，結果把喜陰的品種放在陽台曝曬，沒幾天就曬傷了。所以，首先要了解你的多肉是哪一類。一般來說，多肉植物原產於乾燥地區，所以它們討厭潮濕和積水。這也是為什麼很多人問多肉植物怎麼照顧時，第一個問題通常是澆水。

多肉植物的常見品種與照顧要點

這裡列出幾種常見的多肉植物和它們的基本需求，你可以對照一下自己的盆栽。

看到這表格，你可能會想：哇，原來差這麼多！沒錯，多肉植物怎麼照顧的關鍵之一，就是先認清品種。我建議新手從石蓮花開始，它比較耐操，失敗率低。

光照：多肉植物怎麼照顧的核心

光照可以說是多肉植物的生命來源。不夠光，它們會「徒長」——就是長得又高又瘦，看起來很虛弱。太多光呢？又可能曬傷。這真是兩難啊。

我家的陽台是東向，早上有陽光，下午就沒了。一開始我以為這樣夠了，結果有些多肉還是徒長。後來我才知道，大部分多肉需要至少4-6小時的直射光。如果你放在室內，最好靠窗，或者用植物燈補光。

夏季中午的陽光太烈，最好遮陰，否則葉片會曬傷，出現褐色斑點。我曾經有一盆漂亮的石蓮花，就是因為夏天沒遮陰，葉子全焦了，心疼死了。

室內與室外光照的差異

如果你住在公寓，只能室內養護，那就要特別注意。室內光線通常不足，尤其是離窗戶遠的地方。我試過在客廳中間放多肉，結果沒一個月就徒長了。

解決方法是定期轉動盆栽，讓每一面都曬到光，或者直接用植物燈。植物燈的選擇也有講究，LED燈比較省電，但要看光譜是否適合。台灣的農業試驗所有一些關於植物光照的研究，你可以參考台灣農業委員會的資料，裡面有詳細說明。

澆水：多肉植物怎麼照顧的最大難關

澆水真的是多肉殺手的第一名！我剛開始時，總是擔心植物渴死，結果澆太多水，根都爛了。多肉植物怎麼照顧？記住一句話：寧乾勿濕。

多肉的原生環境是乾旱地區，它們習慣了少水。所以，澆水前一定要確認土壤全乾。怎麼確認？我習慣用手指插入土壤約2公分，如果感覺乾燥，才澆水。或者用竹籤測試，像測蛋糕熟不熟一樣，插進去拿出來看有沒有濕氣。

澆水時，最好澆透，直到水從盆底流出，這樣能確保根部均勻吸水。但切記，盆底不能積水，否則爛根沒商量。我現在都用有排水孔的盆子，澆完水後把托盤裡的水倒掉。

不同季節的澆水頻率

台灣氣候潮濕，尤其是夏季颱風季，空氣濕度高，澆水要更節制。冬季雖然乾冷，但多肉生長緩慢，需水量少。這裡有個簡單的參考表。

當然，這只是大概，實際還是要看你的環境。我曾經在夏天因為颱風來襲，空氣超濕，結果兩週沒澆水，多肉反而長更好。所以，多觀察才是王道。

土壤與盆器選擇

土壤是多肉植物的家，如果家不好，植物怎麼會健康？多肉植物需要排水好的土壤，一般園藝土太保濕，不適合。我試過用普通土壤，結果澆水後好久都不乾，根很快就爛了。

理想的土壤配方是顆粒土為主，比如混合蛭石、珍珠岩、粗砂等。你可以買現成的多肉專用土，或者自己調配。我的配方是：泥炭土30%、珍珠岩40%、粗砂30%，這樣排水性不錯。

盆器也很重要。陶盆或素燒盆最好，因為它們透氣，能幫助水分蒸發。塑膠盆雖然便宜，但排水差，新手最好避免。我現在都用陶盆，雖然重一點，但植物明顯更健康。

換盆的時機與步驟

多肉植物長大後，需要換盆給它們更多空間。一般來說，每1-2年換一次盆。什麼時候該換？當你看到根從盆底長出來，或者土壤板結時。

換盆的步驟很簡單：先停水幾天讓土壤乾燥，然後輕輕取出植物，修剪爛根，換上新土。記得換盆後不要馬上澆水，等一週讓根部適應。我第一次換盆時太急，澆了水結果根腐病，學到教訓了。

溫度與濕度控制

多肉植物喜歡溫暖的環境，理想溫度是15-25°C。台灣夏天炎熱，超過30°C時，多肉可能會進入休眠，這時要減少澆水。冬天如果低於10°C，有些品種會凍傷，最好移到室內。

濕度方面，多肉怕高濕度，因為容易引發病害。台灣夏季濕度高，建議加強通風，可以用電風扇輔助。我曾經在梅雨季沒注意通風，結果多肉得了白粉病，葉子上一層白白的，很難處理。

施肥與營養補充

多肉植物不需要太多肥料，過量反而會燒根。生長季（春、秋）時，可以每個月施一次稀釋的液肥。選擇低氮高磷鉀的肥料，比如仙人掌專用肥。

我現在都用有機肥，比較溫和。施肥時記得避開葉片，直接澆在土壤上。冬天休眠期就不要施肥了，讓植物休息。

常見問題與解決方法

多肉植物怎麼照顧才會避免常見問題？這裡列出幾個我遇過的情況。

多肉植物為什麼變黃或軟爛？

這通常是澆水過多或爛根。解決方法：立即停止澆水，檢查根部。如果根爛了，剪掉爛部分，晾乾幾天後重新種植。軟爛的葉子也要移除，避免蔓延。

徒長怎麼辦？

徒長是因為光不足。解決方法：增加光照，但不要一下子曝曬，慢慢適應。徒長的部分可以剪下來繁殖，這也是多肉植物怎麼照顧中的繁殖技巧。

病虫害防治

常見害虫有介殼蟲、紅蜘蛛等。發現時可以用酒精擦拭，或者噴灑天然杀虫劑。預防重於治療，保持環境通風很重要。台灣植物保護協會的網站台灣農業藥物毒物試驗所有提供安全用藥資訊，可以參考。

繁殖多肉植物的方法

多肉植物很容易繁殖，常見的有葉插和分株。葉插就是取一片健康葉子，放在土上，它會自己長根。分株則是從母株分離小苗。

我最喜歡葉插，因為成功率很高。記得葉子要完整取下，晾乾傷口後再放土上，保持微濕即可。幾週後就會發芽，很有成就感。

常見問答

總之，多肉植物怎麼照顧是一門實踐的學問。多看、多試、多調整，你一定可以養出漂亮的多肉。如果有問題，歡迎分享你的經驗，我們一起學習！