你是不是也覺得，多肉植物用土種，總是有澆水拿捏不準、介質板結、或是小黑飛亂飛的困擾？我曾經也是，直到我把一盆快被澆死的秋麗從土裡挖出來，心一橫丟進玻璃瓶加水試試，結果它不但活了下來，還長出一把潔白漂亮的水生根。從那次之後，我發現水耕多肉根本不是什麼高深技術，它更像是一種更直觀、更乾淨的養護哲學。

這篇文章不是要你拋棄所有的土。而是提供另一種選擇，特別適合放在書桌、辦公室，或是你就是受不了泥土弄髒窗台的人。我們來把這件事拆解清楚。水耕多肉

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為什麼要嘗試水耕多肉？不只是為了好看

很多人以為水耕多肉只是為了網美照。錯了，它有一些土耕很難比擬的實際優點。

比較項目 傳統土耕 水耕
根系健康監控 埋在地下，爛根初期難以發現。 一目了然，根一變黑變軟馬上能看到。
病蟲害管理 介質可能藏匿蟲卵、菌源（如根粉介殼蟲）。 幾乎杜絕土壤傳播的病蟲害，環境乾淨。
澆水頻率 需憑經驗判斷，新手易過度澆水導致爛根。 規則固定（1-2週換水一次），不易出錯。
清潔度 澆水可能濺出泥土，有小黑飛困擾。 極度乾淨，適合臥室、書房、辦公室。
美觀與創意 變化多在盆器與介質搭配。 容器選擇多（玻璃瓶、實驗器皿），可觀賞根系之美。

當然，水耕不是萬能。最大的挑戰在於提供足夠的支撐，以及養分需要人工精準添加。多肉畢竟不是水生植物，它只是「能適應」水根環境。這就像教一個習慣跑步的人去游泳，他游得起來，但你需要給他一個泳池，而不是把他丟進深海。多肉植物水耕

一個常見的誤解： 很多人把多肉「泡」在水裡，水位淹過莖部，這絕對是自殺行為。正確的水耕，水位和根系之間必須留有大量空氣層，模仿潮濕但通氣的環境。這點沒做好，後面都不用談了。

水耕前的準備：別急著把多肉丟進水裡

工欲善其事，必先利其器。你不需要買昂貴的水耕設備，家裡很多東西都能利用。

核心工具清單

1. 容器： 重點是「口徑合適」。瓶口最好能卡住植株，不讓它掉進水裡。我喜歡用實驗室的燒杯、窄口的玻璃水瓶，或是威士忌杯。透明容器方便觀察根系和水質。

2. 支撐物（非必需但強烈建議）： 如果瓶口太大，你需要東西來固定植株。可以用水耕專用定植籃，或者更簡單的——剪一塊紗網、硬質泡棉，中間挖個洞把植株塞進去，再架在瓶口上。這能確保莖部不碰水。

3. 水： 自來水可以，但請務必「靜置24小時」以上，讓氯氣揮發。這是我看過新手最常忽略的一步，氯會傷害新生的脆嫩水根。直接用RO水或過濾水更好。

4. 肥料： 這是成敗關鍵之一。絕對不能用一般土耕的顆粒肥。請準備「水耕專用營養液」或「觀葉植物用水溶性肥料」。台灣許多園藝賣場或網路商店都買得到，例如一些日本品牌的水耕液就很好用。濃度一定要比說明書建議的再減半使用。

5. 其他： 鋒利的剪刀（消毒用）、夾子、刷子（清理舊土根系）。室內水耕植物

個人心得： 一開始不用投資太多。我最成功的幾盆水耕多肉，是用喝完的果醬玻璃瓶養的，支撐物是剪下來的塑膠網片。重點是原理，不是工具多高級。

完整步驟教學：手把手帶你完成轉換

我們用一個具體的案例來走一遍。假設你有一盆健康的朧月（石蓮），想把它轉成水耕。

第一步：脫盆與清根

輕輕把植株從舊盆中取出。把根部的土球放在水龍頭下，用「細水」溫柔地沖洗，同時用手輕輕撥掉舊土。目標是盡量不傷主根，但要把所有土壤顆粒洗掉。這需要耐心，土黏得緊的話，可以泡在水裡一會兒再處理。

為什麼要洗這麼乾淨？因為任何殘留的有機土，在水中都會腐敗，污染水質，成為細菌的溫床。水耕多肉

第二步：修根與晾根（關鍵步驟）

洗乾淨後，仔細檢查根系。用消毒過的剪刀，把已經乾枯、發黑、過度纖細的根剪掉。只留下健康、粗壯的主根。別捨不得，土生根和水生根是兩套系統，這些舊根大部分會在水裡腐爛，然後才長出新水根。

修剪後，把植株放在「陰涼通風」的地方晾根。至少晾1-3天，直到所有的切口都完全收乾癒合，摸起來沒有濕潤感。這一步是為了防止傷口入水後直接腐爛。很多人急著下水，往往敗在這一步。多肉植物水耕

第三步：上瓶與水位控制

在準備好的容器裡注入靜置過的水。水位的高低是藝術，也是科學。

黃金法則：水位只接觸到根系的底部1/3到1/2處。 讓至少一半以上的根系懸浮在空氣中。絕對不能讓植物的莖或葉子基部碰到水。

如果瓶口大，就用準備好的支撐物把植株固定好，確保它穩穩地架在上面，只有部分根尖觸水。室內水耕植物

第四步：等待與觀察

把瓶子放在有明亮散射光的地方（避免陽光直射，否則水溫升高易生藻類）。接下來就是等待。第一週，你可能會看到一些舊根腐爛，這是正常的。每隔兩三天檢查一下水質，如果變混濁就換乾淨的清水。

大約1-3週後，你會看到從接近水面的莖部或健康的舊根上，長出新的、白白的、毛茸茸的水生根。恭喜你，這表示轉換成功了！這些新根才是適應水中環境的器官。水耕多肉

專家才知道的細節： 在長出水根前的「誘根期」，有些人會在水中添加極微量（幾滴）的發根促進劑，這確實能刺激生根。但重點還是環境：明亮的間接光、良好的通風，以及最重要的——耐心。別整天拿起來看，植物也需要安靜。

後續養護：換水、施肥與光照

成功長出水根後，養護就進入穩定階段。

換水頻率： 沒有固定答案，看環境。原則是「水質清澈就沒事，混濁就該換」。通常夏季1週，冬季2週換一次是安全的節奏。換水時，輕輕沖洗一下瓶壁和根系上的黏液（生物膜，少量正常），換入新的靜置水。

施肥： 只在植物生長季（通常是春、秋）施肥。每次換水時，加入已經稀釋好的水耕營養液。記住「稀薄頻施」，濃度寧低勿高。冬季生長停滯時，只換清水，不施肥。

光照： 水耕多肉一樣需要充足光照來防止徒長、維持緊湊株型。但因為根系環境不同，它比土耕更怕高溫曝曬導致水溫過高。建議是明亮的東向窗台，或是有遮擋的西曬窗。如果使用植物燈，效果通常很好。

藻類問題： 透明瓶+光照+養分，難免長綠藻。這對植物本身無害，只是不美觀。解決方法：換用琥珀色或不透明的容器；或者定期用軟刷清洗瓶壁；也可以減少瓶子受直射光的時間。

我有一盆放在辦公室螢幕旁的水耕十二之卷，只用檯燈補光，兩年沒換過介質（只有水），照樣每年生小崽。穩定性其實很高。多肉植物水耕

水耕多肉疑難雜症問答

水耕多肉植物容易爛根嗎？
恰恰相反，水耕反而是管理根系健康、預防爛根的好方法。關鍵在於水位控制與水質。水位只需接觸到根系的1/3到1/2，讓大部分根莖能呼吸空氣。使用靜置過的自來水或過濾水，每1-2週更換一次，就能有效避免土耕常見的介質過濕、不通氣導致的爛根問題。觀察水質是否混濁是判斷是否需要換水的最佳指標。
所有多肉植物都適合轉成水耕嗎？
並非所有。優先選擇根系較為強健、對濕度耐受度稍高的品種。實戰經驗中，景天科（如朧月、秋麗）、龍舌蘭科、部分蘆薈，以及十二之卷等硬葉系百合科多肉，成功率最高。避免選擇葉片極度肥厚、原生環境極度乾旱（如部分仙人掌）或莖部木質化程度低、容易腐爛的品種。從健康、無病害的土耕植株開始轉換，成功率會大幅提升。
水耕多肉需要施什麼肥料？多久施一次？
必須使用「水耕專用」或「觀葉植物用」的水溶性肥料，濃度要減半。傳統的顆粒狀或有機肥會污染水質。施肥頻率應遵循「稀薄、頻繁」的原則，在春、秋生長季，每次換水時加入稀釋後的肥料即可，大約每2-4週一次。冬季休眠期則完全停止施肥。一個常見的錯誤是將土耕的施肥習慣直接套用，導致肥傷燒根。記住，水耕環境中養分直接接觸根系，吸收效率高，因此用量寧少勿多。
水耕多肉長出水根後，還能移回土裡嗎？
可以，但需要一個「馴化」過程，不能直接埋回土裡。水生根習慣了高濕度環境，細胞結構與土生根不同。直接移植容易因吸水不及而萎蔫。正確做法是：先將植株移入極度透氣、微濕的介質（如蛭石或多肉專用土混合大量顆粒）中，放在明亮無直射光處，保持介質表面微濕約一週，讓根系適應環境變化，逐步長出新的土生根系後，再恢復正常澆水頻率。這個過程需要一點耐心。

最後我想說，水耕多肉是一種實驗，也是一種觀賞植物的新角度。它不一定比土耕「更好」，但它提供了一種截然不同的樂趣：乾淨、直觀、充滿現代感。你可以清清楚楚地看見生命如何適應環境，長出全新的器官。

從一盆最普通、最強健的多肉開始試試看吧。失敗了，損失也不大；成功了，你就能擁有一盆獨一無二、會呼吸的活雕塑。關於植物養護的更多科學基礎，可以參考台灣行政院農業委員會的相關農業知識資料，了解植物生理學能幫助你更理解背後的原理。

別再只是看別人的美照了，動手，你就會發現其中的奧妙。