說到新竹關西採草莓，很多人腦中浮現的可能是那幾家大型觀光園。但如果你問在地人，或是不想人擠人、想找個乾淨好採的草莓園，他們往往會低調地推薦「關西竹林草莓園」。這裡沒有過度商業化的喧囂，取而代之的是一排排整理得相當乾淨的高架草莓床，和一位親切、會跟你聊種草莓經的老闆娘。我去過幾次，最大的感受是：這裡很實在。草莓價格透明，園區動線清楚，非常適合家庭或情侶來體驗。
這篇文章不會只告訴你地址電話就結束。我會把我實際去採的經驗，包括怎麼挑草莓才不會踩雷、什麼時間去人最少、附近怎麼安排才順路，這些網路上很少人提到的細節，通通整理給你。讓你規劃行程時，不只是「去一個草莓園」，而是擁有一段高品質的採草莓回憶。
關西竹林草莓園的基本資訊與門票價格
先把你出發前一定要知道的基本情報列出來。這些資訊是我直接向園方確認，並結合現場觀察的，務必先看清楚。
關西竹林草莓園
- 地址：新竹縣關西鎮東平里8鄰8號（Google地圖搜尋「竹林草莓園」就能精準定位）
- 營業時間：每年約12月至隔年4月，草莓季期間每日 09:00 - 17:00。建議出發前可查看他們的Facebook粉絲專頁確認當日開放狀況，有時產量少或天氣極差可能會提早休息。
- 門票/入園費：免收入園費。這點很友善，就算不採，純粹陪家人朋友進去逛逛看看也OK。
- 草莓計價方式：採多少算多少，以當日現場公告的時價為主，通常落在每台斤 350-450元 之間（視品種與產季波動）。園區提供籃子，採完後到櫃檯秤重計費。
- 主要草莓品種：以「香水草莓」和「豐香草莓」為主。香水草莓香氣濃、果實較長；豐香草莓則較圓潤、酸甜平衡。老闆娘通常會指引你當天哪一區的草莓狀態最好。
有件事我覺得他們做得不錯：園區是高架種植。這代表你不用彎腰彎到腰酸背痛，鞋子也不太會弄髒，帶長輩或小孩來，他們會輕鬆很多。地面也多是鋪設雜草抑制墊或碎石，就算前一天下過雨，第二天去也不太會泥濘不堪。
開車、搭車怎麼去？最清楚的交通路線
關西竹林草莓園的位置不算在非常熱鬧的主幹道上，但也正因如此，它多了一份清幽。我整理了幾種抵達方式，你可以根據自己的情況選擇。
自行開車（最推薦）
這絕對是最方便的方式。直接設定導航到「新竹縣關西鎮東平里8鄰8號」或「竹林草莓園」。從關西交流道下來後，大約再開 10-15分鐘 的鄉間道路就會到。沿途指標不算非常密集，但主要路口會有小招牌，跟著導航走基本上沒問題。
停車資訊：園區入口旁就有一塊自家的免費停車場，大約可以停15-20台車。我平日去空位很多，但如果是草莓季的假日中午，還是有可能停滿。不過別擔心，附近路邊白線區域很寬，在不影響住家與交通的前提下停車也算方便。
搭乘大眾運輸工具
比較麻煩，但並非不可行。你需要一點轉乘的耐心。
- 從新竹高鐵站或台鐵新竹站，搭乘「新竹客運」或「台灣好行」往關西方向的班車，在「關西站」下車。
- 關西站下車後，你需要轉乘計程車。這裡不是隨手能攔到車的市區，建議可以先打電話叫車（關西當地車行），或使用叫車App。告訴司機要去「東平里的竹林草莓園」，車程約 8-10分鐘，車資估計在200-250元左右。
坦白說，搭大眾運輸的成本和時間會高很多，更適合沒有開車，但又非常想體驗的背包客或學生族群。如果是家庭出遊，強烈建議還是開車或租車。
我的小提醒：如果你是用Google地圖導航，接近目的地時請放慢車速。它的入口招牌不算巨大誇張，就是一個樸實的立牌，開太快很容易錯過。認明「竹林草莓園」幾個字就轉進去，裡面別有洞天。
內行人的採草莓技巧：這樣挑又甜又漂亮
進到園區，拿著籃子，很多人就開始興奮地亂摘一通。結果回家才發現，有些草莓很快就軟爛了，或是不夠甜。我觀察過很多採草莓的人，發現幾個常見的盲點。
第一，不是越紅越大就越好吃。 你要看草莓的「整體色澤」。一顆完美的草莓，應該從果實的尖端到尾部靠近果梗的「屁股」都均勻轉紅。如果只有尖頭紅，屁股處還帶有大片青白，那表示它還沒完全熟透，甜度會不夠。反之，如果整顆紅到發暗、甚至有點軟皺，那就是過熟了，不耐放。
第二，看「籽」和表面。 草莓表面的小點點（瘦果）如果是金黃色或淺褐色，通常是健康的。如果草莓表面有大量深褐色或黑色的籽，那顆草莓可能已經開始不新鮮或受損。另外，表面有明顯壓傷、裂痕或病斑的，也盡量避開。
第三，最重要的「採摘手法」。 這是90%新手會做錯的事。絕對不要直接去捏草莓的果實本身！你的手指應該去捏住草莓果實上方那截細細的「果梗」（綠色的柄）。用拇指和食指的指甲，在果梗距離果實約0.5到1公分的地方輕輕一掐，或者一扭，讓果梗斷開。這樣採下的草莓，果實完好無損，能保存更久。直接拉扯果實，會傷到草莓的皮肉，也會傷到植株。
| 挑選重點 | 正確做法 | 錯誤示範（新手常犯） |
|---|---|---|
| 成熟度判斷 | 觀察果實整體是否「均勻轉紅」，從頭到尾色澤一致。 | 只看草莓尖頭紅就摘，結果尾部是青的，不甜。 |
| 外觀檢查 | 選擇表面飽滿、有光澤，瘦果（籽）呈金黃色的草莓。 | 摘取表面有壓傷、裂痕或瘦果發黑的草莓。 |
| 採摘手法 | 用指甲掐斷或扭斷「果梗」，保護果實完整性。 | 直接用手捏住草莓果實拉扯，導致果實損傷。 |
| 保存觀念 | 採回的草莓保持乾燥，吃之前再清洗，並盡快食用。 | 採完馬上全部用水沖洗，或是擠壓到盒中的草莓。 |
還有一個老闆娘私下分享的訣竅：陽光照射充足的草莓，香氣和甜度通常更好。可以留意一下那些沒有被葉子完全遮蓋，能曬到一點太陽的草莓。當然，這不是絕對，但多了一個參考依據。
關西一日遊行程建議：採完草莓還能去哪？
只採草莓，大概1-1.5小時就差不多了。難得來一趟關西，當然要搭配其他景點才夠本。我根據不同族群的需求，規劃了兩種一日遊行程，你可以直接套用。
方案A：親子家庭悠閒路線
- 上午 10:00：抵達關西竹林草莓園。早上光線好，草莓剛被整理過，選擇多，人也相對少。慢慢採，享受親子時光。
- 中午 12:00：驅車前往關西鎮上（車程約10分鐘），吃午餐。推薦「ㄤ咕麵」或「關西臭豆腐」，都是在地有名的小吃，但假日要排隊。
- 下午 13:30：前往「關西小熊博物館」（車程約15分鐘）。館內有數千隻來自世界各地的泰迪熊，造型可愛，室內空間不怕曬，非常受小朋友歡迎。
- 下午 15:30：到「關西仙草巷」吃碗清涼的仙草凍或燒仙草，當作完美下午茶，結束行程。
方案B：情侶好友拍照散步路線
- 下午 14:00：抵達關西竹林草莓園。避開親子家庭的上午尖峰，下午時段較悠閒。採草莓也是很好的互動活動。
- 下午 15:30：前往「東安古橋」與「牛欄河親水公園」（車程約10分鐘）。這裡是電影《我的少女時代》取景地，古橋與河岸風光非常適合拍照散步，很有文青感。
- 傍晚 17:00：在牛欄河畔找間咖啡廳或茶館坐坐，欣賞黃昏景色。
- 晚上 18:30：在關西市區找間客家菜館，享用道地的薑絲大腸、客家小炒等晚餐，為一天畫下句點。
無論哪種路線，關西的步調都比城市緩慢許多，很適合放空。你可以參考新竹縣旅遊網，查看有沒有當季的活動。
行前必看常見問題
關西竹林草莓園的草莓有噴農藥嗎？採完可以直接吃嗎？
園方表示他們採用的是「合理化施肥與用藥」，在採收期前會遵守安全採收期規範。但無論如何，絕對不建議在園內邊採邊吃。這關乎衛生習慣，也關係到農藥殘留的風險。正確做法是將採好的草莓帶回家，用流動的清水「輕輕」沖洗乾淨後再食用。園區也禁止邊採邊吃，這是為了所有遊客的健康與園區管理著想。
如果下雨天，還能去採草莓嗎？
小雨的話，通常園區還是會開放，因為高架栽培加上地面有鋪設，不至於太泥濘。但大雨或暴雨天，為了安全起見，園方可能會暫停開放。另一個現實是，雨天的草莓因為吸水，果實會比較軟，風味也會被稀釋，甜度感覺沒那麼高。如果已經安排行程卻遇到雨天，建議出發前先打電話或查看粉絲專頁確認。陰天其實是採草莓的好天氣，不曬又舒服。
草莓可以放多久？怎麼保存比較好？
草莓是非常嬌貴的水果。採回來後，先將有碰傷或過熟的草莓挑出來先吃。其餘完好、要保存的草莓，「千萬不要先用水洗」。用廚房紙巾輕輕鋪在保鮮盒底，將草莓一顆顆平放（不要堆疊擠壓），蓋上蓋子放入冰箱冷藏，這樣大約可以保存2-3天。要吃的時候，再拿需要的量出來用清水沖洗。洗過的草莓就必須當天吃完。
除了採草莓，園區還有其他活動或產品嗎？
關西竹林草莓園主要就是專注在草莓採摘的體驗上，沒有額外的DIY活動或大型遊樂設施。這算是它的特色，純粹而專注。不過在櫃檯處，草莓季期間有時會販售他們自製的草莓果醬或草莓香腸等加工品，數量不多，賣完為止，有興趣可以詢問一下老闆娘。我買過他們的草莓果醬，吃得到果粒，甜度適中，配吐司很不錯。
最後說點感想。關西竹林草莓園可能不是最華麗的那種觀光農場，但它給人的感覺很踏實。老闆娘會認真教你怎麼採，園子整理得乾淨，草莓的品質也維持在一定水準。如果你厭倦了人聲鼎沸的採果區，想找一個能安靜享受採摘樂趣的地方，這裡會是個很好的選擇。記得，最好的草莓不一定是最大顆的，而是你親手採下、充滿期待的那一顆。祝你有個愉快的草莓之旅！